米汤冲鸡蛋的做法是什么

米汤冲鸡蛋的做法是什么

1、原料:土鸡蛋、米汤、白糖。

2、鸡蛋打进碗里加白糖充分打散,煮稀饭的时候多放点水等着舀米汤。

3、米汤倒进奶锅里煮开

4、把煮开的米汤倒进鸡蛋液里边倒边搅拌保证能把它烫熟就行。

5、冲的时候速度要快,边冲边搅拌才能保证鸡蛋熟。