这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鱿鱼:1条;洋葱:1个; 豆瓣酱:1大茶匙;生抽:半茶匙;植物油:适量;白糖:半茶匙; 酱爆洋葱鱿鱼的做法将鱿鱼从头部切开,去肠肚,冲洗干净,再将鱼须和鱼身的膜去掉将鱼身切成花状、这样做不仅形状好看,还入味儿,洋葱切丝锅内添油,鱿鱼爆炒,鱼肉成卷状,再加豆瓣酱倒入洋葱,加生抽提鲜,爆炒一分钟,最后加糖调味,即可出锅