1、食材明细:大米适量、青菜一把、香菇三个、食盐适量、鸡精少量可不放、麻油适量。 2、准备做粥所需的食材。 3、煮锅中加入适量的清水烧开。 4、水开后加入淘洗过的大米小火慢煮。 5、香菇切成丁。 6、青菜切成青菜丁。 7、米粥煮至略粘稠。 8、米粥中加入香菇丁和适量的食盐。 9、加入青菜丁继续煮。 10、煮至自己起要的粘稠度,加入适量的鸡精提味倒入些麻油即可。