青南瓜晾晒的劲道正确方法是什么

青南瓜晾晒的劲道正确方法是什么

1、将整只南瓜刨去外皮,切开,掏出里面的南瓜瓤和南瓜子,然后切成薄薄的环形南瓜片,厚度最好不要超过3mm。

2、把切好的南瓜片挂在阳光充足,而且通风良好的地方晾晒,比如阳台的晾衣架等地方。

3、晒至南瓜片充分干透后即可收起,密封保存。

4、吃法:用来蒸、煮或烧菜食用均可。