1、新鲜发菜可以用密封袋装好，袋内放一个柠檬，放入冰箱保鲜格，可以保持发属菜的新鲜度。
2、发菜分为干鲜两种，而干的发菜常温下放在干燥的柜子里保存即可。
3、发菜；又称发状念珠藻，是蓝菌门念珠藻目的细菌，广泛分布于世界各地。发菜富含蛋白质和钙、铁等，均高于猪、牛、羊肉及蛋类。所含蛋白质较丰富、比鸡肉、猪肉高，还含糖类、钙、铁、碘、藻胶、藻红元等营养成分，脂肪含量极少，故有山珍“瘦物”之称。
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鲜海带的保存方法
鲜海带的保存方法具体有：
1、把鲜海带晒干，需要用到的时候，根据自己的需求泡上一些晒干的海带，处理好以后放在冰箱里冷冻，可以非常方便的随时取用。
2、可以冷冻保存，冷冻后，会出现有些海带的脱水现象，在吃之前用水泡一下，随后就会恢复到原来状况。
3、用保鲜盒装好海带，然后加水没过海带，放在冰箱的保鲜层。每1到2天就换一次水，这样可以保存一周左右。
4、用盐水腌渍，食用前需要用清水浸泡一下除盐。
扩展资料：
海带的主要功效
1、瘦身功效
海带 又名江白菜，是一种生长在海底岩石的褐藻类生物，多在沿海地区养殖。海带含有大量的营养，它含有丰富的钾、碘等矿物质，这种物质对人体有很大的营养，而且海带还可以瘦身。
海带热量低且充满胶质、矿物质。海带中还富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助身体顺畅排便。
2、健脑补脑
海带中含有牛磺酸，对儿童大脑发育和成长能起到十分重要的作用。海带表面褐色表层里还含有一种促进儿童发育的谷氨酸，其含量高出肝油30倍，可健脑补脑，有助于儿童健康地发育成长。
参考资料来源：百度百科-海带
海带如何保存新鲜海带的储存方法
1、放进冰箱的冷冻室中，但是在放进冰箱的冷冻室之前，我们需要首先将海带用保鲜膜或者其他的东西包裹的非常严实，然后再放进冰箱的冷冻室中，这样就可以很好的帮助保存海带很长时间，而当大家想要吃海带的时候，就可以去冰箱的冷冻室中将海带取出，取出想要吃的量，然后放进温水中进行一下浸泡就可以了。
2、我们在保存海带的时候，还可以选择用盐来腌一下，我们知道一些食物可能普通放在那里不好保存，但是将其变咸之后就可以保存很长的时间了，那么烟的方法还是非常简单的，我们需要找来一个盆向盆中加入一定量的清水，好好的浸泡一会儿就可以了。
3、其保存时间本来就要比新鲜的海带的保存时间要长一些，那么买回来的干海带，如果已经用水给泡开了，建议按照小编上面的步骤保存，而如果并没有抛开的话，则可以直接放在一个通风的而且比较干燥的地方保存就可以了，因为干海带可以保存的时间是比较长的。
鲜海带怎么保存比较好
鲜海带比较好的保存方法如下：
1、将新鲜海带直接制干或者是用食盐腌渍后制干，放在干燥通风的地方，做成干海带条。
2、要连同盐和海带一起放入保鲜袋，冷冻保存。经过冷冻，遍布分散的盐，反而会凝结成块，等吃的时候取出来，盐分很容易抖落掉，接着放在水龙头下将盐冲洗干净，浸泡在水中半小时左右，再次去掉盐分也清洗海带，接着就可以继续加工做菜了。
干海带的处理
1、将干海带剪成15厘米左右的段打开放入盆中放满凉水（自来水就可以，千万不要用热水泡）泡一夜。
2、泡好的海带逐片拿出象洗衣服那样搓一搓将上面的脏东西搓松，然后在流水下冲净。
3、洗净的海带铺放在蒸锅的帘子上盖锅盖大火蒸30分钟关火，再闷上10分钟后打开锅盖。
4、凉后再用流水洗掉上面的粘液，然后就可以凉拌或炒炖了，用于炒或炖这样就可以了，如果凉拌还是觉得不太软，可以再切丝后放锅里用水煮5分钟，记住一定要往锅了倒少许醋，捞出后过冷水就会又软又脆了，那种买回来的新鲜海带丝这样煮后再凉拌味道也是又软又脆。
鲜海带应该怎么保存
海带用这种简单的方法，可以保持很长时间，简单又方便，喜欢吃海带的一定要收藏
鲜海带怎么保存
鲜海带的保存方法有两种：
一、将海带包裹严实放在冰箱冷冻，食用时再拿出来放在清水中浸泡一下即可恢复原样。
二、用盐水腌渍，食用前也需要用清水浸泡一下除盐。
地理分布
海带属于亚寒带藻类，是北太平洋特有地方种类，大西洋也有一些海带分布。海带大部分都分布于北半球，同时南半球也有少量分布，一般多生长在潮下带海底岩石上。海带生长主要受温度、光照影响、营养盐和植物激素等等因素影响 。
太平洋西北部是海带的集中生长地，世界上绝大部分海带种类在这都有分布，其中，经济价值最大的海带分布于俄罗斯鞑靼海峡西部沿岸、彼得大帝湾和日本北海道等沿海海区。
新鲜海带怎么保存
新鲜海带可以放在冰箱里保存。
如果我们购买回来的新鲜海带数量比较少，并且可以在两天之内全部吃完的话，那么就可以将新鲜的海带放入到冰箱冷藏室里面保存，在低温的环境下，海带的保存时间大约在2~3天的时间，并且新鲜海带里面是含有着大量盐分的，也完全不用担心在低温环境下会产生迅速的变质。
但如果在2~3天之内，我们不能一次性将买回来的海带全部吃完的话，就需要将新鲜的海带放入到冰箱的冷冻室保存了，冷冻之后的新鲜海带只需要放到水中解冻之后就可以了。
海带的地理分布
太平洋西北部是海带的集中生长地，世界上绝大部分海带种类在这都有分布，其中，经济价值最大的海带分布于俄罗斯鞑靼海峡西部沿岸、彼得大帝湾和日本北海道等沿海海区。
后经过引种，真海带在韩国东部沿岸海域、南部沿岸海域广泛分布，也在中国辽东半岛沿岸海域、山东半岛沿岸海域广泛分布。
利尻海带也称鄂霍次克海海带或奥霍海带，它在俄罗斯千岛群岛和日本北海道广泛分布；卷边海带（也称菊苣海带）在俄罗斯彼得大帝湾和日本北海道广泛分布；长海带在俄罗斯千岛群岛和日本北海道广泛分布，同时两地也是这种海带的特产区，日本和俄罗斯的纬度位置决定了其自然分布海带种类的多样性，因此两国都是自然海带的主要生产国家。
新鲜海带保存方法深海新鲜海带如何保存
1、放在冰箱冷冻。冰箱里面零下的温度具有保鲜食物的作用。因此新鲜的海带可以把它包裹后再放入冰箱里面冷冻。
2、用盐水腌制。吃不完的海带放在盐水里腌制，能起到保存的作用。需要注意的是,如果想要长期保存海带,最好选择晒干的方式。
鲜海带的储存方法是什么？
通常不建议购买翠绿色的，看起来鲜艳欲滴的新鲜海带丝和海带根。若是购买了新鲜海带，则可以将海带包裹严实放在冰箱里冰冻。需要食用时，将冰箱中的海带放到水中浸泡一下即可恢复原样。
使用盐水腌渍也是一种很好的保存鲜海带的方法，食用前用清水浸泡除盐即可。
两种方法均可在短时间内使海带保鲜，但为了放心，建议购买干海带泡发食用。干海带泡发时，将海带剪成15cm的段并在水中泡发一夜，然后冲洗干净即可。
扩展资料
海带不能长时间浸泡，虽然食用海带前应用水漂洗，但是时间不宜过长，一般说浸泡6小时左右就可以了，浸泡时间太长海带中的营养物质，会溶解于水。
沿海的高碘地区要尽量少食海带，这样可以预防碘过量疾病的发生，另外过量服用海带，可能导致甲状腺癌症。孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
参考资料来源：百度百科-海带 （一种可食用藻）
新鲜海带怎么保存
1、将海带包裹严实放在冰箱冷冻室，食用时再拿出来放在清水中浸泡一下即可恢复原样。
2、用盐水腌渍，之后正常存放即可。食用前需要用清水浸泡一段时间，等海带上的盐分溶解之后即可食用。
鲜海带保存好之后，在食用之前要先使用清水浸泡一段时间，等海带表面的盐分溶解，之后再进行烹饪操作即可。如果是干海带，需要将海带放到清水或淘米水中，浸泡两三个小时，之后清洗干净即可烹饪。
如果浸泡之后，发现海带表面出现一层黏液，不要过分清洗，否则有可能影响海带里的营养物质。另外，使用清水浸泡海带的时间不要过长。因为如果浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用。
刚从海里捞的新鲜海菜怎么保存
人海里捞上的海带因其含有大量的海盐存法得当的话，放个几年都不成问题。想存储久些需要花些功夫，将打捞出来的海带一条条的卷起来，放置在通风比较好的环境下，待其自然的风干，这样存储是放的时间最长的，也可以简单些，是分堆存放，这要控制堆不要太大，同时通风也是必须的，然后再放上干燥剂
