超市冰冻粽子可以蒸吗

超市冰冻粽子可以蒸吗

1、超市里买的粽子是可以蒸的,通常用电饭煲蒸,把粽子放在电饭煲的夹层上,下面加入冷水蒸,20分钟左右就熟了。由于粽子没有经过解冻,它需要煮制时间就会长一些,应该在二十到二十五分钟之间。煮好以后取出去掉粽叶直接食用就可以。

2、粽子不能放入冷水烧煮,粽子必须浸没在沸水中均匀受热,加热时间不能过长以免过烂、失去原味,粽子应拆去外包装袋,连同箬叶一起烧煮。