1、主料：灯笼椒2个。 2、辅料：葱适量、姜适量、五花肉适量。 3、配料：盐适量、老抽少许。 4、灯笼椒洗净。 5、去蒂去籽用手撕大块。 6、葱切葱花，姜切细丝，五花肉切条。 7、锅内热油爆香葱姜，放入肉煸炒至变色。 8、淋入老抽上色。 9、倒入灯笼椒炒匀。 10、出锅前加盐调味即可。
