1、白菜一小棵、泡椒、盐、味精 少许。2、白菜一小棵。3、掰开,洗净,切片。4、坐锅热油,放白菜。5、泡椒及泡椒汁准备好。6、炒到白菜变软,放泡椒及汁,加少许水。7、大火煮开后转小火5分钟,加少许味精出锅。