在家如何自制囊饼

1、准备所有食材:面粉,盐,十三香粉,酵母,孜然,白芝麻,辣酱。

2、面粉,盐,十三香粉,酵母,温水放入面包机中,程序和面30分钟。

3、揪块面抻拉筋膜,有破洞无事到这个程度即可。

4、揉圆放入发酵箱28-30发酵二倍大。

5、5戳坑不回缩即可。

6、用擀面杖擀成0.3厘米厚的圆皮。

7、放入披萨盆按压平抹一层油。

8、用饭叉扎出数个小眼(没有烤囊戳用饭叉替代)。

9、撒少许孜然粉和白芝麻(喜欢吃辣也可放少许辣酱)。

10、送入预热200度烤箱上下火中层烤12分钟,转230度烤3分钟表面微黄即可出炉。

11、切块食用,口感劲道香味浓。

在家如何自制囊饼
1.

准备所有食材:面粉,盐,十三香粉,酵母,孜然,白芝麻,辣酱。

在家如何自制囊饼 第2张
2.

面粉,盐,十三香粉,酵母,温水放入面包机中,程序和面30分钟。

在家如何自制囊饼 第3张
3.

揪块面抻拉筋膜,有破洞无事到这个程度即可。

在家如何自制囊饼 第4张
4.

揉圆放入发酵箱28-30发酵二倍大。

在家如何自制囊饼 第5张
5.

5戳坑不回缩即可。

在家如何自制囊饼 第6张
6.

用擀面杖擀成0.3厘米厚的圆皮。

在家如何自制囊饼 第7张
7.

放入披萨盆按压平抹一层油。

在家如何自制囊饼 第8张
8.

用饭叉扎出数个小眼(没有烤囊戳用饭叉替代)。

在家如何自制囊饼 第9张
9.

撒少许孜然粉和白芝麻(喜欢吃辣也可放少许辣酱)。

在家如何自制囊饼 第10张
10.

送入预热200度烤箱上下火中层烤12分钟,转230度烤3分钟表面微黄即可出炉。

在家如何自制囊饼 第11张
11.

切块食用,口感劲道香味浓。