1、冷冻保存:将猪脚放入密闭的塑料袋中,放入冰箱冷冻室中保存。冷冻的猪脚可以保存数月之久,并且能够保持新鲜。
2、煮熟后保存:将猪脚煮熟后,放入冰箱中的密闭容器中保存。煮熟的猪脚可以保持新鲜数天到一周之久。
3、盐腌保存:将猪脚切成小块,加入足够的盐腌制,然后放入密闭容器中保存。盐腌的猪脚可以保存数周之久,并且能够保持新鲜。
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新鲜猪脚保存方法：可用保鲜膜包裹好，放冰箱冷藏室内，可来自保存两天不变质。如果需要长期保存猪蹄筋，则需要把猪蹄筋刮洗干净，放汤锅内煮至入味右修，捞出晾晒，用保鲜袋装起来，入冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出化冻即可作为营水杀样原材料使用。
猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病"良药"。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分，具有美容养颜的作用。
生猪蹄怎么保存才新鲜
生猪蹄用保鲜膜包裹好后放冰箱冷藏室内保存才新鲜，一般可以保存两三天。生猪蹄放在冰箱的时间越长，它的营养就会流失的越多，就越不新鲜。若需要长期保存，则可以把猪蹄煮熟晾干后，再放入冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出化冻即可作为原材料使用。
生猪蹄怎么保存
保存猪蹄的方法是速冻冷藏，新鲜猪蹄买回来以后可以先清洗一下，然后再放到速冻里面保存好，可以保存半个月的时间。
把猪蹄放到冷藏室里面保存，最多可以保存三天左右的时间。如果是冷冻保存，则最多可以保存三个月左右的时间，但是保存的时间越长，营养流失的就越多。
若想要保存更长时间，就需要将猪蹄清洗干净放进锅中稍微煮一下再捞出来晾晒，用保鲜袋包裹好放到冷冻室里面冷冻保存，吃的时候解冻以后制作即可。
新鲜猪脚怎么保存
1、新鲜猪脚保存方法：可用保鲜膜包裹好，放冰箱冷藏室内，可保存两天不变质。如果需要长期保存猪蹄筋，则需要把猪蹄筋刮洗干净，放汤锅内煮至入味，捞出晾晒，用保鲜袋装起来，入冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出化冻即可作为原材料使用。
2、猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病良药。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分，具有美容养颜的作用。
猪蹄怎么保存 猪蹄如何存放
猪蹄是一种常见的食物，但很多小伙伴买回家不知道如何保存猪蹄，我整理的一些猪蹄的保存方法，带大家一起看看猪蹄怎么保存？猪蹄如何存放？
猪蹄怎么保存 猪蹄如何存放
1.可用保鲜膜包裹好，放冰箱冷藏室内，可保存两天不变质。
猪蹄如何选购
挑选生猪蹄，一要看蹄颜色，应尽量买接近肉色的。二要用鼻子闻一下，新鲜的猪蹄有肉的味道，无其他异味。三最好挑选有筋的猪蹄，有筋的猪蹄不但好吃，而且含有丰富的胶原蛋白，不但营养丰富，而且还能美容养颜呢，只是价格比无筋的稍微贵。
买回来的猪蹄怎么保存
买回来的猪蹄可以使用保鲜袋或保鲜盒包装好，然后放进冰箱冷藏室内保存。如果想短期内保存猪蹄的话，可以放到冷藏室保存，如果想要长时间保存猪蹄，可以将其洗干净后，放入冷冻室内密封保存。
猪蹄是猪的哪个部位
猪蹄指的是猪的脚部和小腿的位置，以前在中国又叫元蹄，是猪的身上经常被人食用的部位之一。
相传在唐朝时期，如果进士中有人做了将相，就要请书法家用红毛笔题名于雁塔，后来只有有人赶考，亲友就会赠送猪蹄。
购买猪蹄时，尽量买接近肉色的猪蹄，新鲜的猪蹄有肉的味道，无其他异味，最好挑选有筋的猪蹄。
新鲜猪脚怎样才能长时间保存
可以将新鲜的猪脚放进冰箱冷冻保存，这样可以保存3个月左右，也可以将新鲜的猪脚焯一遍水后再放进冰箱冷冻保存，这样可以保存3-6个月左右。猪脚又叫猪蹄、猪手，可分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。
猪脚
猪脚可以用保鲜膜包裹好，放冰箱冷藏室内，可保存两天不变质，猪脚放在冰箱的时间越长，它的营养就会流失的越多。
猪脚中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能。
猪脚营养丰富，味道可口，不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品，每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。
猪脚如何保存
猪脚最好趁新鲜制作成菜，放冰箱内可保存几天不变质，如果需要长期保存生的猪脚，可把猪脚剁成两半，在表面涂抹上少许黄油，用保鲜膜包裹起来放入冰箱冷冻室内冷冻保存。也可做腌制风干腊猪脚，是一种常用的长期保存猪脚的方法。
新鲜猪脚怎么风干保存 新鲜猪脚如何风干保存
1、将猪脚用盐腌制四天，然后挂在通风阴凉的地方腌制风干。
2、在腌制风干的过程中,猪脚里的油脂会慢慢出来,最后猪脚干干的,就剩下纯粹的皮和肉了,这是比较好的一个保存方法了,可以把猪脚保存长时间都不坏。
3、猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。
卤好的猪蹄怎么保存焖好的猪脚如何保鲜
1、真空包装，隔绝气体，可适当延长期限；真空包装后再经微波杀菌，这能存放很长时间。不妨把卤肉装在保鲜袋里扎紧，放冰箱冷藏室。
2、把卤肉泡在卤水中，也能延长卤肉的保存期限，但是这就面临着一个卤水的保存问题了。保存卤水，不能用铁通和木器，应该用土陶盛装，因为陶器本身较厚，可避免外界热量的影响，铁器容易生锈，木器容易有异味。
3、卤猪脚最好趁新鲜制作成菜，放冰箱内可保存几天不变质。如果需要长期保存生的猪脚，可把猪脚剁成两半，在表面涂抹上少许黄油，用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出后自然化冻即可。着时间延长口感会下降,最好3个月内食用。
酱猪蹄怎么保存 酱猪蹄如何保存
1、猪脚最好趁新鲜制作成菜，放冰箱内可保存几天不变质。如果需要长期保存生的猪脚，可把猪脚剁成两半，在表面涂抹上少许黄油，用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出后自然化冻即可。着时间延长口感会下降,最好3个月内食用。
2、卤好的猪蹄隔绝空气常温下可以放置二三天，如果放冰箱保鲜可以放置一星期左右，如果放冰箱冷冻可以保存一个月，基本不会变质，不过卤的食品还是尽量时间不要太久，营养成分容易流失甚至变质，食用影响身体健康。
猪脚没有冰箱如何保鲜
1、放在通风处。如果不是特别热的天气，可以将食物放在通风处保存一段时间，如果是炎热的夏天，这样做也会起到一定的作用，但是不会保存太久。
2、放入冷水中。为什么冬天的食物比夏天保存的更久，因为温度是决定事物保存时间的重要因素，将食物装入袋子中，浸泡在冷水中也会有一点作用，注意不能浸泡太久。
3、空调下。不管是住宾馆还是到哪，房间一般都会有空调，将食物放在空调下方，温度会稍低，可以将食物保存久一点。
