这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料米粉:110克;面粉:110克; 酵母(干): 2克;泡打粉: 2克; 水:180克;白糖:22克;色拉油:适量; 大米发糕的做法米粉加入面粉倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉选择无铝的)搅拌均匀模具事先涂油将面糊倒入醒发至表面有很多气泡,并涨上一些再蒸20分钟左右即可