这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料羊肉片:50克; 当归: 9克;姜: 15克; 当归羊肉生姜汤的做法当归用水洗净,沥干水分备用姜洗净,切成片(姜不要去皮,可以去掉羊肉的膻味)羊肉在开水中焯一下,去掉血腥油渍砂锅中加适量水,焯完的羊肉放进去锅中放入当归和姜片盖上锅,用中火开始煮煮开后,换为小火慢慢炖炖至熟烂后,去当归﹑姜,食肉饮汤