这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡翅:600克; 食盐:2克;豆瓣酱:40克;料酒:20毫升;葱:2段;姜:3片;蒜:6瓣; 酱香鸡翅的做法鸡翅中洗净,放入保鲜盒,用料酒、少许盐腌制10分钟炒锅置火上,放入腌好的翅中,煎至两面金黄,盛出炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入葱、姜、蒜爆香把煎好的翅中放入放入两勺豆瓣酱、少许酱油,加入适量水大火烧开,炖10分钟,至汤汁收浓即可