1、将玉米油和黄油放在锅里化开。2、加入白糖化开。3、糖化开起小泡时搅拌均匀。4、放入玉米粒炒拌匀。5、中火加热五分钟左右玉米粒开始炸开。6、转中小火让玉米充分炸开,中间要拿起锅晃动让没炸开的玉米受热。7、待锅中的声音基本停止时将玉米翻拌一下,倒出晾凉即可食用。