生姜如何吃好

1、姜主要具有祛寒、祛湿、暖胃、促进血液循环等多种功效，可以用醋泡生姜，将生姜放在米醋里面，浸泡3到4天左右，具有健脾养胃的功效，能起到开胃的效果；

2、也可以将生姜用水煎煮，等到放凉以后，再加入蜂蜜，具有祛除湿气的作用，还具有很强的抑菌效果；也可以用生姜和红糖放在一起煎熬，每天喝一次，可以去除体内的寒气，缓解痛经。