1、主料:五花肉少许、白菜半棵、粉皮少许。 2、辅料:葱少许、姜少许、盐少许、花生油少许。 3、白菜切块,五花肉切片,粉皮洗净。 4、锅里加入花生油。 5、放葱,姜,花椒爆香。 6、加入五花肉煸炒均匀,加入酱油。 7、倒入白菜煸炒。 8、加入一点水,把粉皮倒上,小火慢炖。 9、约10分钟,翻炒一下。 10、加入盐调味即可。