猪大肠怎么清洗?1.在猪肚上面剪一个小口,把里面的内层翻出来,用小刀把内层上面的残留物刮干净。2.加入面粉在猪大肠的盆里,面粉可以中和猪肚里面的胃液,去除腥味。3.将覆盖着面粉的猪肚进行不停揉搓,翻开猪肚,褶皱部位放在里面,把清水灌入其中。4.把食盐抹在猪肚上面,两侧都要抹,最后放置5分钟即可。总结1.用小刀把内层上面的残留物刮干净。2.加入面粉在猪大肠的盆里。3.将覆盖着面粉的猪肚进行不停揉搓。4.把食盐抹在猪肚上面。