1、速冻小章鱼一袋、葱姜蒜、韩国辣酱、麻油、食用油、厨房调味、白芝麻。2、小章鱼然解冻后,冲洗几遍,备用。3、小章鱼拿出后切 6 份公分小块,姜切片,大蒜拍开,小葱切碎待用。4、食用油少许,放入姜片、韩国辣酱少许炒香。后下小章鱼。5、大火快速翻炒 2 分钟后,下韩国辣酱、蒜瓣翻炒。中火翻炒 5 分钟后,可做调味。6、加入麻油、葱花、白芝麻,起锅。