1、主料:黑鱼900克,枸杞50克。2、配料:香油适量,盐适量,姜适量,葱适量。3、首先,黑鱼一条,杀好。4、剁成段。5、锅中加水,放入黑鱼段。6、开始煮。7、锅开后大约半个小时加入枸杞。8、在煮几分钟就可以慢慢享用了。