这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料芒果:1个;水蜜桃:1个; 吉利丁: 5克; 双色水果冻的做法材料:芒果,蜜桃,鱼胶片。(每200G果泥放5G鱼胶片)芒果和蜜桃去皮去核,切成块芒果和蜜桃分别入料理机打成细腻的果泥鱼胶片分别用冷水浸泡至软泡软的鱼胶片隔水融化融化的鱼胶片稍放凉后和果泥混合均匀。(我家的芒果和蜜桃都很甜,不用另外加糖,如果觉得不甜可以另外调入蜂蜜。)混合好的果泥倒入模具,入冰箱冷藏4-5小时至凝固