2、陶瓷罐，几袋木炭装入陶瓷罐中，再把陈皮装入陶瓷罐中，盖紧后放在阴凉干燥处保存；
3、铝箔袋，陈皮装入铝箔袋中对折包装好，置于干净无异味的冰箱中储存。
1、5年内的陈皮，性状还没有稳定，尤其前三年的陈化非常重要，所以储存上要注意透气，建议用布袋、纸箱、篮筐储存，离墙离地离顶注意防潮，每3-4个月翻晒一次。
2、5-10 年的陈皮，可以用玻璃罐或者铁箱保存，减少压碎，同时定期检查防潮防虫，1年翻晒2次。
3、10 年以上的陈皮，性状已经大致稳定，密封保存就可以了，但不能真空，玻璃罐铁箱也都合适，除非是非常潮湿的天气，基本上密封好就不需要多加打理了。因为陈皮的气味比较强烈，不要和茶叶放在一起，同时整体的存储环境都需要做到避光防潮无异味。
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1、首先，保存陈皮之前，先对陈皮的质量进行筛选，先将质量相对没那么好的挑选出来，另外保存包装，这部分可以先用
2、储存之前，先确认质量好的陈皮是干燥没有水分的，有水分的容易发霉，会导致全部的陈皮不能使用
3、挑选好之后，用干净的包装袋或者塑料袋包装好
4、将包装好的陈皮放置于干燥密闭的玻璃瓶中，或者将包装好的陈皮用吹风机压缩干燥抽真空后放置于干燥密闭的环境中
5、包装好后，每隔一段时间，检查下陈皮的保存情况来自，如果看到有水分或者有虫操蛀的时候，立刻把陈皮拿出来处理掉
总结
1、先对陈皮的质量进行筛选2、储存之机你原构延温车前，先确认质量好的陈皮是干燥没有水分的3、用干净的包装袋或者塑料袋包装好4、将包装好的陈皮放置于干燥密闭的玻璃瓶中5、每隔一段时间，检查下陈皮的保存情况
陈皮如何收藏存放
陈皮收藏存放的方法如下：
1、使用麻袋保存的陈化效果比较好，麻袋吸湿性能好，有一定的密封性又不失透气，可加快陈皮的陈化。但麻袋的储存，需要一个相对干燥的环境。
2、陈皮存于纸箱内，纸箱有一定的吸潮作用，特别是偶尔的雨天，可以有效保存陈皮的干燥，有利于陈皮的陈化。
3、少量陈皮可存放于玻璃瓶内，方便观察照看打理，也可以摆柜陈放，随用随取。相比来说，磨砂口玻璃瓶的密封性要比瓶盖带塑料圈的玻璃瓶要好一些。
4、陈皮存于陶罐中继续醇化，相映成趣，但要放在干燥通风之处。
5、陈皮放在密封好的金属桶、铁桶里保存，也可以内置薄膜袋以起到双保险的作用。
陈皮保存不当会出现：
1、陈皮回潮、软化：
广东每年2-5月份潮湿季节，都是陈皮迎来保存挑战的时期。特别是“回南天”期间，到处湿漉漉的，保存不当，陈皮就很容易吸收空气中的水分回潮，变软。
2、霉变：
霉变对于陈皮来讲是致命的，比虫蛀，烧皮严重的多，由于柑皮特别是不稳定的低年份陈皮中含有较多糖份及挥发油还没有充分转变。
一旦吸潮变软，甚至有些都能挤出水分，长期不注意没照看没有打理，霉菌孢子散落在陈皮表面，在积温积湿场所，霉菌繁殖菌丝生成，分泌大量酵素，分解和溶蚀陈皮，致其产生霉变。
陈皮怎么保存最好
陈皮保存方法如下：
1、陈皮可以存于纸箱内，纸箱有一定的吸潮作用，特别是偶尔的雨天，可以有效保存陈皮的干燥，有利于陈皮的陈化。
2、陈皮可以放在密封好的金属桶、铁桶里保存，还可以内置薄膜袋以起到双保险的作用。
3、如果是少量陈皮可以存放于玻璃瓶内，方便观察照看打理，还可以摆柜陈放，随用随取。
4、陈皮也可以存于陶罐中继续醇化，相映成趣，但要放在干燥通风处。
保存注意事项
陈皮最好离墙、离地、离顶存放，距离位置要大于10-20cm。环境要通风、干净、干爽，这样才能不容易受到地面和墙面的湿气影响。存放时还要避免受到阳光的直射。陈皮的陈化温度环境在20-30℃之间为最适宜，陈皮的储存环境不宜超过40℃。
陈皮不宜放冰箱，冰箱的作用是保鲜，提供不了陈化的环境条件，两年的新皮放进冰箱，十年以后也只是两年皮的状态。同时，放在冰箱内容易受到其他食物味道的影响，造成串味。
陈皮保存方法是什么？
1、透气或密封保存：低年份陈皮需要陈化，所以要透气保存，但是要注意防潮，必要时密封，有利于陈化。
2、玻璃罐保存：高年份陈皮可以密封保存但不是抽真空，可以借助玻璃罐，陶瓷罐等。另外需要定期检查，防虫防潮。
3、适当晾晒：5年内的陈皮要适时返晒，每年6月、12月各晒一次，每次晒3小时左右。适时返晒是防虫、防返潮和霉变的基本措施，这也是新会陈皮“天然生晒，自然陈化”的核心。
陈皮的价值
在陈皮中也是非常有营养价值的，首先在陈皮中是富含维生素E、钾、铁、膳食纤维等营养物质的，都是我们人体所需要的。同时在陈皮中还含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，所以说大家是可以利用陈皮来进行养生的，对人体补充营养有帮助。
而且在陈皮中的苦味物质也比较丰富，而这种物质主要是以柠檬苷和苦味素为代表的，这样的物质叫做类柠檬苦素，实际上在这种类柠檬苦素是味平和的，而且也是比较容易溶解于水中的。所以说大家服用陈皮可以帮助肺部不适。
如何存放陈皮？
陈皮的存放方法。
1.陈皮最好离墙、离地、离顶存放，距离位置要大于1~2cm。环境要通风、干净、干爽，这样才能不容易受到地面和墙面的湿气影响。存放时还要避免受到阳光的直射。陈皮的陈化温度环境在2-3℃之间为最适宜，陈皮的储存环境不宜超过4℃。
2.冰箱的作用是保鲜，提供不了陈化的环境条件，两年的新皮放进冰箱，十年以后也只是两年皮的状态。同时，放在冰箱内容易受到其他食物味道的影响，造成串味。
3.对于陈皮来说，使用麻袋保存的陈化效果比较好。麻袋吸湿性能好，通风透气性强，散失水分快，加以编织成袋还能隔绝部分害虫入侵，有一定的密封性又不失透气，可加快陈皮的陈化。但麻袋的储存，需要一个相对干燥的环境。
4.日常家庭使用玻璃瓶较多，其优点是观赏性、密封性不错，方便日常观察陈皮的状况，缺点是透气性差、陈化慢。陈皮在放入玻璃瓶储存之前，要仔细观察，确认干燥后，才能放进玻璃瓶。如果陈皮中水分含量较高，在玻璃瓶这种密封性较高的环境下，水分不易散去，更容易造成烧皮和发霉的现象。
5.铁桶、铁罐具有很好的密封性和防潮性，同时遮光性、保香性也更好，也是日常家庭使用较多的容器；但同样，陈化效果相对也是稍慢的。放进金属罐前，也要先确保陈皮的干燥。用铁罐保存时，可用棉纸铺盖在陈皮上面，有一定的吸湿作用。
买回来的陈皮怎么存放保存呢
小伙伴们在现实生活当中，如果买了一些陈皮，想要妥善的保存，那么直接将陈皮放到玻璃瓶当中进行储存。一般小伙伴们要准备干净的玻璃瓶，然后将陈皮直接放到玻璃瓶当中。由于玻璃瓶有盖子，那么我们就及时的将盖子盖上就可以储存了。
01当然小伙伴们也可以直接将买回来的陈皮保存在淘气罐子当中，比较常见的就是陶缸，陶罐，紫砂罐等等。既然要保存陈皮，那么就是要密封处理。
02不得不说，有部分小伙伴直接将干净的陈皮放入金属罐子当中。由于金属罐子的密封性较好储存，也比较干燥，一般时间较长。
03可能有部分小伙伴觉得储存陈皮并不是那么的麻烦，于是他们直接用干净的纸箱子，将买回来的陈皮装起来。然后再将纸箱子密封完整，之后就可以达到储存陈皮的作用。
04不得不说，纸箱子可以用来储存陈皮，那么麻袋其实也是可以用来储存陈皮的。一般在储存陈皮的时候，直接将陈皮放到麻袋当中，系好袋口，放到干燥阴凉的地方。
储存陈皮的最佳方法
保存陈皮方法：
1、陈皮要放在干净干燥的环境保存，空气相对湿度小于等于65%，皮的含水量小于等于13%，存放温度在20—30摄氏度之间。
2、低年份陈皮可以选择纸箱、麻袋、布袋、蛇皮袋，高年份的可以选择玻璃罐、陶罐、金属罐等。
少量陈皮存放于玻璃瓶内，方便观察照看打理，也可以摆柜陈放，随用随取。如果放在陶罐中，要注意找干燥通风的环境，避免陈皮受潮。除此之外，陈皮也可以放在密封好的金属桶、铁桶里保存，也可以内置薄膜袋以起到双保险的作用。
注意事项：
存放陈皮除了要注意存放环境的温度之外，还要注意湿度要适宜。因为陈皮不适宜放置在潮湿的环境中，否则有可能滋生虫害或发生变质现象。因此，如果存放陈皮的环境内湿度不适宜时，可以用空调或配置抽湿机抽湿以达到防潮的目的。
陈皮如何保存可以长期保存?
晒干装袋保存。
如果是时间较短的陈皮的话，那么买回来之后，其实它的表面还是会有一些水分的，这种潮湿的水分非常不利于它的保存，很容易发霉蛀虫。因此可以先将买回来的陈皮放在太阳底下进行暴晒，把上面的水分蒸干之后，然后放入到保鲜袋当中，将口袋扎紧放在常温通风阴凉处保存就可以了。不过要随时去注意观察，防止返潮，经常拿出来晒一晒，这样的话保存期也可以延长很久。
纸箱保存：
陈皮可以放在纸箱内保存，因为纸箱有一定的吸潮的作用，可以把一些水分吸收在纸箱里面，这样陈皮就不容易受潮，也有利于陈皮的陈化。那么在纸箱下面最好再垫上一些卫生纸，因为卫生纸它的吸水性特别好，这样也可以是环境干燥一些，如果有食品的干燥剂的话，在纸箱上里面扔上几袋干燥剂，会更利于它的一个环境储存。
陈皮怎么储存 保存陈皮的方法
1、保存在陶缸、陶罐中，陶器的胎体质地比较疏松，有不少孔隙，因而有较强的吸水性，同时也具备相对的透气性，放于干燥通风的地方。
2、存放在铁罐、金属密封罐中，铁的材质密度高，其热传递系数高，气温高存在阴凉处可以保持容器内温度保持稍低。可以放上三五年不变质。
3、也可以放在麻袋、布袋中，麻袋具有吸水器，能够让陈皮不会变质腐烂。
陈皮怎么保存最好
陈皮的保存方法：金属罐、陶瓷罐、铝箔袋。
1、金属罐
陈皮可以放在金属罐里储存，先准备一个干净的金属罐，再把几袋生石灰放入金属罐中，随后把要储存的陈皮也装入金属罐里，盖紧罐盖密封好后置于阴凉处储存。
2、陶瓷罐
陈皮可以放在陶瓷罐里储存，把陶瓷罐清理干净后，将几袋木炭装入陶瓷罐中，之后把将要储存的陈皮装入陶瓷罐中，盖紧后放在阴凉干燥处保存。
3、铝箔袋
陈皮可以放在铝箔袋里储存，先将一个干净的铝箔袋准备好，再将陈皮装入铝箔袋中，把铝箔袋对折包装好后，置于干净无异味的冰箱中储存。
如何选购陈皮：
1、最好选择陈皮之乡的新会陈皮。正宗的新会陈皮一般都采用“三刀法”，即用三刀把果肉取出，使得陈皮形成三瓣的形状。
2、可以借助手机的手电筒功能。将灯光打在陈皮上，从陈皮的另一面看，优质陈皮表面的柑油包应该是非常均匀的，而且大小基本一致。
3、可以用鼻子直接去闻。陈皮有一股自带的芳香，如果闻到有刺激性的味道，那么可能意味着这种陈皮是通过硫磺熏制、烟熏的造就工艺来制作的。
陈皮怎样储存
1、置于通风干燥处密封保存。天气干爽时最好打开包装让其呼吸，加快陈化。回南天或梅雨季节必须紧闭仓库门窗及密封陈皮包装。南方及潮湿地区在三四月逐渐潮湿后，请密封存储容器，直至10-11月秋冬干燥时节再开盖。预先留出要用的量，避免中途中开盖导致受潮。
2、常见保存容器：
（1）陈皮放在密封金属罐。
优点：轻便耐用、防潮性好、容易打理。
缺点：看不到陈皮陈化的过程，不适合喜欢观赏陈列的收藏爱好者。
适宜地区：通用型，各区域均适合。推荐马口铁，不易生锈，使用寿命比普通铁罐长，也更美观。
具有观赏性的玻璃罐。
（2）陈皮放玻璃瓶内。
优点：方便观察与打理，对于爱好收藏者来说还可观赏，适合收藏爱好者。
缺点：不易搬动，易碎，没有马口铁好打理，需要有固定场所。
适宜地区：通用型，各区域均适合，要放在干燥通风之处。
复古陶罐。
（3）陈皮存于陶罐中陈化。
优点：陶罐的材质利于陶罐的陈化。
缺点：不易搬动，易碎，看不到陈化过程，没有马口铁好打理，需要有固定场所。
适宜地区：通用型，各区域均适合，要放在干燥通风之处。
传统麻袋。
（4）陈皮存于纸箱或麻袋内。
优点：陈化较快，成本低。
缺点：易受潮，不美观，不易叠放。
适宜地区：适合北方，要放在干燥通风之处。
