新鲜荔枝如何保存时间长 新鲜荔枝怎么保存时间长

新鲜荔枝如何保存时间长 新鲜荔枝怎么保存时间长

新鲜荔枝如何保存时间长%20新鲜荔枝怎么保存时间长:答案是5天左右。

1、将荔枝枝干剪掉,只留下一个小蒂,大约20-30颗荔枝用报纸包起来;再用塑料袋装好,放入冰箱保鲜即可,这样最长可以保存10天左右。

2、荔枝用凉水冲洗一遍,沥干水分,用保鲜袋装起来密封,再将塑料袋放进凉水中,即可长时间保存荔枝。

3、可以在荔枝上喷点水,装进塑料袋里挤出空气,再放冰箱保存。

1、将荔枝枝干剪掉,只留下一个小蒂,大约20-30颗荔枝用报纸包起来;再用塑料袋装好,放入冰箱保鲜即可,这样最长可以保存10天左右。

2、荔枝用凉水冲洗一遍,沥干水分,用保鲜袋装起来密封,再将塑料袋放进凉水中,即可长时间保存荔枝。

3、可以在荔枝上喷点水,装进塑料袋里挤出空气,再放冰箱保存。

1、新鲜荔枝喷点水装入塑料袋,早中晚喷洒一些凉水,可保存5天左右;将荔枝的茎剪掉,留一点短短的小枝,用报纸捆扎严实,放入冰箱冷藏室,可保存一个星期左右;将荔枝用报纸包起来,再套上塑料袋放入冰箱的冷冻室,可保存15天左右。

2、荔枝是无患子科、荔枝属常绿乔木,高约10米,果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红,成熟时至鲜红色,果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。

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1、常温保鲜。荔枝是一种比较容易变质的水果,想要正确的保存荔枝,可以在荔枝表面喷上一点水,然后装入塑料袋中,放在阴凉的地方,期间每天要在荔枝表面喷洒2-3次水,另外装荔枝的袋子不能紧闭,这样荔枝可以保存5天左右水政吸类食思者很。

2、冷藏保鲜。荔枝使用冷藏的方法来保鲜,直接将荔枝用报纸或者牛皮纸包裹起来,放入袋子中系紧,在冰箱中冷藏保存即可,这种保鲜方法比常温保鲜要好一些,一般新鲜的荔枝可以保存一周左右。

3、盐千紧快水保鲜。将荔枝一颗颗剪下,但要注意果蒂位置要留出半公分的枝干,将荔枝放入盐水中浸泡10分钟,盐水可以杀菌消毒,让荔枝表面寄生虫细菌等消食,增加荔枝保鲜时间。洗好后直接将荔枝用报纸包裹起来放鸡风剧失热烈入冰箱冷藏,可保存10天左右。

荔枝如何保存得更久

荔枝保存得更久的方法油低温保存、真空或充氮处理保存、泡水保存、密封保存法、脱水保存法。

1、低温保存

将新鲜荔枝保存在水中或在其中放些冰块降低温度,在低温条件下,可以很好的抑制荔枝细菌以及微生物的滋生,延长其保质期。

2、真空或充氮处理保存

采用真空绝氧或充氮降氧的方法,达到贮果目的。先将荔枝用隔气专用塑料薄膜包装后,抽真空至薄膜紧贴干果,或在此间进行充氮处理,然后置于常温或低温下保存。

3、泡水保存

准备足够大的保鲜袋,将处理好的荔枝全都放入保鲜袋当中并且封口。取一个足够大的容器,向容器内注入适量的水,把封好口的荔枝放入水中保存即可。

4、密封保存法

将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内,置于1—9℃的低温下,能保存30天;在常温下保存6天,品质变化不大。

5、脱水保存法

鲜荔枝的食用时间并不是很长,如果想长期吃到可口的荔枝,可将其晾干脱水制成荔枝干,这样一年四季均可享用。

荔枝怎么保鲜时间长 荔枝如何保存时间更长

荔枝怎么保鲜时间长

1.低温保存

将新鲜荔枝保存在水中或在其中放些冰块降低温度,在低温条件下,可以很好的抑制荔枝细菌以及微生物的滋生,延长其保质期。

2.真空或充氮处理保存

采用真空绝氧或充氮降氧的方法,达到贮果目的。先将荔枝用隔气专用塑料薄膜包装后,抽真空至薄膜紧贴干果,或在此间进行充氮处理,然后置于常温或低温下保存。

3.泡水保存

准备足够大的保鲜袋,将处理好的荔枝全都放入保鲜袋当中并且封口。取一个足够大的容器,向容器内注入适量的水,把封好口的荔枝放入水中保存即可。装荔枝的容器不要放到太阳能直射到的地方,要放在一个阴凉通风的位置,这样保存荔枝既不会占用冰箱内的空间,又能够达到比冰箱冷藏室更长的保存时间。

4.常温气调保存

将达到一定干度的荔枝,定量(10-15kg)装入 0.25mm 厚的塑料袋中,置于筐或箱内在常温下贮存。靠塑料薄膜袋的隔气、防潮功能抑制霉菌繁殖和蛀虫的危害。

5.报纸包好冷藏保存

新鲜荔枝用报纸包好,再准备一个保鲜袋或者普通的塑料带都成,包裹严实之后,将它里头的空气排放干净,再将它存放在冰箱里头中,这样即使放上好几天,荔枝也不会变黑,也不会变味,口感非常的好。

新鲜荔枝怎么保存时间长

新鲜荔枝保存方法:

1、上面的枝条最好不要摘下来。一般情况,将新鲜的荔枝放在密封起来,在常温的环境下能保存6天左右,在1—9℃的低温环境下能保存15天左右。

2、可以将购买回来的新鲜荔枝,保留其枝条,将它直接放在冰块上。也可以先在容器的底部铺一层冰块,再将新鲜荔枝的放在冰块的上面,这样可以让新鲜荔枝保存15天左右不腐烂,但是要经常更换保存新鲜荔枝用的冰块。

3、保存新鲜荔枝,还可以经常对其喷水来保持它的新鲜度。把新鲜荔枝放在容器里,经常对它的表皮进行喷水,这样可以使它的果壳维持湿润的状态,让它不会那么快干掉。

这样可以延长新鲜荔枝的保存时间,但这种方法也不能长久的保持荔枝的新鲜度,只能是保持荔枝的湿度,一般可以保存三天,所以买回来的新鲜荔枝还是尽快吃完为好。

荔枝应该如何保存 买的新鲜荔枝怎么保存

1

放密封的容器里保存

此方法就是让它处于真空的环境下保鲜,我们需要把荔枝放在密封的容器内,在常温下保存6天,在1—9℃的低温下能保存30天。

2

放阴凉处保存

此方法也是比较简便的方式,首先我们需要先把荔枝新鲜荔枝处理好,去掉枝叶,去掉开裂等烂果,去掉漏糖水的荔枝,用凉水清洗一下,找一些篮子之类的有网格的容器,把挑选过的荔枝装进去,注意不要装得太厚了,建议厚度在10厘米以内,然后把篮子放在阴凉处,每天早晚洒点水。这种方法一般可以存放5天左右,存放处气温低的地方可以保存10天左右。

3

放塑料袋里保存

此方法和上述的方法1也是差不多的,我们首先需要把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。同时,可将装荔枝的塑料袋浸入水中,这样荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。

4

在容器中放艾草

此方法是利用艾草的作用来起到对荔枝的保鲜,除了艾草还可以使用鲜薄荷或是桉树枝叶,使其保持果壳色泽外观鲜丽。首先在盛放的容器底部铺一层鲜艾草,然后再在荔枝表面铺一层鲜艾草,每天早中晚洒些凉水或是冰水,可以使荔枝保存得久一点。

荔枝怎么保鲜时间长 有什么保存的方法

1、想要保存住新鲜的荔枝,最简单的就是装在密封的容器里面,保持恒温的环境,也可以装进塑料袋里,密封后用水泡着。还可以把荔枝装袋放进冰箱里。

2、把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋,并扎紧袋口,放置在阴凉处。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样,荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。应注意的是,选购荔枝时应挑选新鲜的,以利于较长时间的保存

3、将当天没吃完的荔枝挑选一下,把不好的扔掉,把剩下的健康的荔枝枝干剪掉,只留下一个小蒂就可以了。一包荔枝不要包太多,20-30个就OK了,当然如果再加一些新鲜的荔枝叶就更好了,报纸包好以后,再套一个塑料袋,放入冰箱的保鲜层(就是我们平时放置蔬菜的那一层),大功告成。不过记得过2-3天要查看一下包裹,确定没有坏掉的荔枝,并保持报纸的干爽。这个方法可以保持荔枝新鲜10天左右,很有效。

新鲜荔枝怎么保鲜时间长?

现在正值荔枝大量上市的季节,相对于5月上旬少量上市时的价格,要实惠很多。而现在市场上的荔枝价格在5-8元一斤左右,买上三四斤都不觉得肉痛。因此,有的人会一次性购买很多在家,但不能放太久。那么,新鲜荔枝怎么保鲜时间长?要放冰箱保存吗?的小编告诉你荔枝这样保存10天都不会坏。

一、荔枝怎么保鲜时间长?

1.冰箱冷藏保存

首先挑选出品质较好一点的荔枝,表皮没有破损或黑点的。再把枝叶剪掉,留下果蒂,千万别破坏了果皮。然后放入淡盐水总浸泡十分钟,放入淡盐水中的目的是可以杀死表皮的细菌,减少细菌繁殖变化的几率。再把荔枝捞出来,用布或者纸巾洗干水分,再放到通风处晾一晾,等表面水分晾干了,用干净的毛巾或者纸巾包裹起来,放在盒子或者塑料袋中,再放冰箱冷藏保存,这样保存可以放10天左右。

2.浸入水中保存

把荔枝过长的枝梗剪掉,再将荔枝装进塑料袋内,并扎紧口袋,放在阴凉的地方。若家里有条件的,可将装荔枝的塑料袋浸入水中,这样的荔枝放置几天后,味道不会有任何的变化。但需要注意的是,选荔枝时应挑选新鲜的,以利于较长时间的保存。

3.朔料胶袋密封保存

把新鲜的荔枝搽干净,用朔料胶袋密封好,将袋中的空气挤出,可以降低氧气比例以减慢氧化速度,提高保鲜的效果。再将塑料胶袋密封好的荔枝放在冰箱2-4摄氏度保鲜,可以保存在7天左右荔枝不变色、不变味。

4.加热排气保存

将荔枝的果皮剥掉,并把果肉放入罐中,加入糖水,再放入排气箱中进行加热和排气,然后将罐密封,再放到沸水中煮。等冷却后就做成了罐头糖水荔枝。由于经过高温处理,所以细菌无法生存,也是荔枝保鲜的一种新方法。

5.纸箱通风保存

把鲜荔枝放进百分之二的的次氯酸钠溶液中浸泡约2分钟,再捞出沥干水分晾干,再放进纸箱中,置于通风干燥处贮存,一般可保存七天以上。

6.冰柜中贮存

把荔枝放进沸水中浸泡几秒钟,然后及时捞起,放进百分之五的的柠檬酸和百分之三的氯化钠水溶液中浸泡两分钟,再捞除沥干水分,放进冰柜中贮存。一般能保存两个星期以上,这样保存的荔枝不会腐烂和变质。

二、荔枝要放冰箱保存吗?

新鲜荔枝不要直接放在冰箱里面保存。若没有经过处理就直接把荔枝放入冰箱中保存,一天的时间荔枝表皮就会变黑,果肉也会变味。如将鲜荔枝在零度的环境中放置一天,即会使之表皮变黑、果肉变味。若是通过上面几种方法处理之后的再放入冰箱保存,荔枝出现变黑的几率更少,过几天再拿出来食用味道也相差无几。荔枝保鲜时尽量避免出现潮湿和高温,因为在低温干燥的情况下,其保存时间也更长。

以上就是荔枝怎么保存时间长的相关内容介绍。若想要新鲜荔枝保存时间更长,可以稍作处理之后再放入冰箱保存,而不是直接放进去。

新鲜荔枝保存方法 新鲜荔枝怎么保存

1、放阴凉处保存。去掉荔枝的枝叶,去掉开裂等烂果,去掉漏糖水的荔枝,用凉水清洗一下荔枝,找一些篮子之类的有网格的容器,把挑选过的荔枝装进去,注意不要装得太厚了,建议厚度在10厘米以内,然后把篮子放在阴凉处,每天早晚洒点水。这种方法一般可以存放5天左右,存放处气温低的地方可以保存10天左右。

2、放塑料袋里保存。把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。同时,可将装荔枝的塑料袋浸入水中,这样荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。

3、在容器中放艾草。要保持果壳色泽外观鲜丽,可以在盛放的容器底部铺一层鲜艾草(鲜薄荷或是桉树枝叶也可以),然后再在荔枝表面铺一层鲜艾草,每天早中晚洒些凉水或是冰水,可以使荔枝保存得久一点。

4、真空低温保存。把荔枝喷上点水装在塑料保鲜袋中放入冰箱,利用低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存。将袋中的空气尽量挤出,可以降低氧气比例以减慢氧化速度,提高保鲜的效果。

5、放水井里保存:如果家里有那种敞口水井,则可以把荔枝装篮子里,然后用根绳子吊着篮子,把篮子悬在水面上方10到20厘米处,再找个盖子之类的把井口盖上,防止阳光照射。这种方法可以保持荔枝色泽鲜丽四天左右,保持10天左右不变味。注意,水井的水面必须距地面8米以上,否则这样的方法效果大打折扣。

6、浸泡在荔枝蜜里。把荔枝连枝带叶放进一个干净的陶瓷罐内,再取适量荔枝蜜煮沸起锅冷却后,加入陶瓷罐内,以能浸没荔枝为宜,最后加盖密封,罐口用蜡封口,置于通风干燥之处贮存,可保鲜很久。

7、在柠檬酸和氯化钠水溶液中浸泡。把鲜荔枝放进沸水中浸泡几秒钟,然后及时捞起放进5%的柠檬酸和2%的氯化钠水溶液中浸泡约2分钟后,捞起沥干水分,把它放进冰柜中贮存,也可保2~3个星期不会腐烂变质。

荔枝怎么保存新鲜这样保存最长久

1、正确保存荔枝的方法是:避光、阴凉通风处贮藏。

2、荔枝的正确保存方法:

(1)可把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。

(2)若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样,荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。

(3)将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内,由于荔枝本身的呼吸作用,放出二氧化碳,容器内氧气少而二氧化碳增多,会自发形成一个氧气含量低、二氧化碳含量高的贮藏环境。采用这种方法贮藏荔枝,在1℃-9℃的低温下,能保存30天,在常温下能保存6天,品质变化不大,其中维生素略有减少,但不影响风味。

荔枝怎么保存时间长一点

1、直接保存法:去掉荔枝的枝叶,去掉开裂等烂果,去掉漏糖水的荔枝果然后用凉水清洗一下荔枝,找一网格的容器,把挑选过的荔枝装在容器里,建议厚度在10厘米之间,然后把容器放在阴凉处天早晚洒点水。一般可以存放5天左右不变味。

2、艾叶储存法:因为艾叶储存能够保持荔枝的外观和色泽鲜艳,只需要在篮子底部铺上一层艾叶,然后枝的表面再铺上一层艾叶,每天早晚需要洒水,保持水分,这种方法保存能够更好的维持荔颜色鲜艳和外观,但是储存周期并不长,最多保存色泽3天的时间。没有艾叶的情况下,可以鲜薄荷或是桉树枝叶替代。

3、清水浸泡法:首先先把荔枝的把剪掉。然后准备一个报纸,把荔枝倒在报纸上,用报纸将荔枝包裹起来。包裹好荔枝之后把它装进塑料里,然后把袋口扎紧。之后准备一盆清水,可以直接把荔枝放在清水里浸泡,泡上一个星期,味道还是跟新鲜的是一样。

4、冷冻保鲜法:新鲜的荔枝还可以通过冷冻的方式来保鲜,它可以借助家中的冰箱,但在保存以前,应新鲜的荔枝放到沸水中煮20秒取出以后,再直接放到柠檬酸和氯化钠的溶液中浸泡,浸泡五分钟以后,取出沥掉水分,直接装入到保鲜袋装密封好,放入到冰箱的冷冻室,这样能让荔枝保到五个月不变质,而且保存的荔枝取出化开,口感依然新鲜。

荔枝怎么保存新鲜储存新鲜荔枝的方法

1、将荔枝枝干剪掉,只留下一个小蒂,大约20-30颗荔枝用报纸包起来;再用塑料袋装好,放入冰箱保鲜即可,这样最长可以保存10天左右。

2、荔枝用凉水冲洗一遍,沥干水分,将其用保鲜袋装起来密封,再将塑料袋放进凉水中,即可长时间保存荔枝。

3、可以在荔枝上喷点水,装进塑料袋里挤出空气,再放冰箱保存。