1、 冰箱保存：现在大多数人的家里都是有冰箱的，当然用冰箱保存东西也是不容易变质的。鲜人参我们可以在上面撒一些清水，然后用保鲜膜包好放在冰箱里面，再在保鲜膜上扎几个小孔，这样方便透气，这个方法一般可以保存两个月左右。
2、苔藓保存：这个方法就是直接把鲜人参用苔藓层一层间隔然后放在箱子里面，在撒上适量的水，放置在阴凉处，一般可以保存一周左右的，这个方法呢一般适合大量人参的存储的。
3、纸盒内保存：把马粪纸做成纸盒，然后把纸盒放在一个气候没有变化的仓库或是地下室，再把鲜人参放在纸盒里面，这个方法存储的时间比较长的，一般从秋季到冬季都是不会变质的。
4、糯米白砂糖保存：这个方法首先要找密封性好的容易，在容器最底下撒上适量的白砂糖，之后用炒熟的糯米包好人参，放在容器里面在撒上白砂糖，再把容器密封好，这个也是可以长期保存鲜人参的。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
1、 冰箱保存：现在大多数人的家里都是有冰箱的，当然用冰箱保存东西也是不容易变质的。鲜人参我们可以在上面撒一些清水，然后用保鲜膜包好放在冰箱里面，再在保鲜膜上扎几个小孔，这样方便透气，这个方法一般可以保存两个月左右。
2、苔藓保存：这个方法就是直接把鲜人参用苔藓层一层间隔然后放在箱子里面，在撒上适量的水，放置在阴凉处，一般可以保存一周左右的，这个方法呢一般适合大量人参的存储的。
3、纸盒内保存：把马粪纸做成纸盒，然后把纸盒放在一个气候没有变化的仓库或是地下室，再把鲜人参放在纸盒里面，这个方法存储的时间比较长的，一般从秋季到冬季都是不会变质的。
4、糯米白砂糖保存：这个方法首先要找密封性好的容易，在容器最底下撒上适量的白砂糖，之后用炒熟的糯米包好人参，放在容器里面在撒上白砂糖，再把容器密封好，这个也是可以长期保存鲜人参的。
1、 冰箱保存：现在大多数人的家里都是有冰箱的，当然用冰箱保存东西也是不容易变质的。鲜人参我们可以在上面撒一些清水，然后用保鲜膜包好放在冰箱里面，再在保鲜膜上扎几个小孔，这样方便透气，这个方法一般可以保存两个月左右。
2、苔藓保存：这个方法就是直接把鲜人参用苔藓层一层间隔然后放在箱子里面，在撒上适量的水，放置在阴凉处，一般可以保存一周左右的，这个方法呢一般适合大量人参的存储的。
3、纸盒内保存：把马粪纸做成纸盒，然后把纸盒放在一个气候没有变化的仓库或是地下室，再把鲜人参放在纸盒里面，这个方法存储的时间比较长的，一般从秋季到冬季都是不会变质的。
4、糯米白砂糖保存：这个方法首先要找密封性好的容易，在容器最底下撒上适量的白砂糖，之后用炒熟的糯米包好人参，放在容器里面在撒上白砂糖，再把容器密封好，这个也是可以长期保存鲜人参的。
鲜人参在家里最佳保存方法（鲜人参的储藏与保鲜方法）
在家里鲜人参可以采用苔藓保存、沙子储存、保鲜袋存放、冰箱冷藏保存、冷冻存储法等。其中，鲜人参最佳的保存方法，就是苔藓保存，将鲜山参放在无污染的苔藓内包裹，放在常温阴凉的地方保存。同时，保存时候还要不定期地给苔藓用喷壶喷水，保持苔藓的湿度，这样才能使鲜人参更好的保存。
鲜人参可以自己晒干吗
人参是比较非常熟悉的滋补药材，也是一种非常名贵的药材。而市面上常见的人参都是干人参，这是为了更好的保存，因为新鲜人参非常不好保存。
新鲜人参洗净后阴干的方式处理。我们可以用细线缠绕，挂在房间的一个角落晾干就好。晾干后搜藏起来，待食用时慢慢的打开细线，直接可以煲汤、泡酒、炖鸡等。
鲜人参保存方法
①苔藓保存
鲜人参最佳的保存方法，就是苔藓保存，将鲜人参放在无污染的苔藓内包裹，放在常温阴凉的地方保存。同时，还要不定期地给苔藓用喷壶喷水，保持苔藓的湿度，这样才能使鲜人参更好的保存。
②沙子储存
我们也可以用沙子保存法来储藏新鲜人参，而这种方法适合在秋天使用，需要准备适量的沙子。将人参一层层地埋在干净的沙堆中，存放于阴凉干燥处，避免阳光暴晒。
③保鲜袋存放
鲜人参想要更好的保鲜，可以将鲜山参放入保鲜袋中，并再保鲜袋扎几个孔。然后，放入冰箱中，将温度控制在0℃-5℃之间，而有一点要注意，它不能遇到水和盐。
④冰箱冷藏保存
鲜人参是能放冰箱的，而鲜人参表面可能带有少量的泥土。泥土中容易滋生细菌、微生物，使人参腐烂变质，而冰箱中的温度较低，只可以暂时的抑制细菌对鲜人参的侵蚀。
首先在新鲜人参表面撒一些水，然后用保鲜膜包起来，在保鲜膜上扎一些小孔。然后放入冰箱中保存，但这种方法可以保存两周左右。
⑤冷冻存储法
此法，最好是刚从土中采挖出后的鲜人参，不管是园参还是林下参还是野山参都可选择此存放方法。
将鲜参表面水分沥干，之后放入塑料袋或内上下放置苔藓的保温箱，直接放入家庭冰箱冷冻负15-18度上下。
在使用人参时，提前将人参取出，放于0度上下的冷藏位置，慢慢缓冻。一般1-3天冷冻的鲜参即可恢复到刚出土时的状态，正常使用即可。
鲜人参怎么保存最好
鲜人参最好的保存方法如下：
1、冰箱保存
现在大多数人的家里都是有冰箱的，当然用冰箱保存东西也是不容易变质的。鲜人参我们可以在上面撒一些清水，然后用保鲜膜包好放在冰箱里面，再在保鲜膜上扎几个小孔，这样方便透气，这个方法一般可以保存两个月左右。
2、苔藓保存
这个方法就是直接把鲜人参用苔藓层一层间隔然后放在箱子里面，在撒上适量的水，放置在阴凉处。一般可以保存一周左右的，这个方法一般适合大量人参的存储。
3、纸盒内保存
把马粪纸做成纸盒，然后把纸盒放在一个气候没有变化的仓库或是地下室，再把鲜人参放在纸盒里面。这个方法存储的时间比较长的，一般从秋季到冬季都是不会变质的。
4、沙内保存
沙内保存首先就是在家里准备一个大箱子，然后放入湿润的沙子，把鲜人参直接埋在湿润的沙子里面，这个方法一般可以保存一个月左右的。
5、干燥器保存
干燥器保存首先就要找一个密封性好不透光的容器，在容器的下面放入木炭或者硅胶等干燥剂，把人参用纸包好放入容器里面密封，这样也是可以保存人参的。
新鲜人参怎么保存最好
1、冰箱保存：把新鲜的人参表面上洒适量的清水，再用保鲜膜把它包起来，然后放在家中的冰箱里面，在存放以前可以在保鲜膜上扎几个小孔，利于人参透气，这样可保存半个月左右。2、沙内保存：把新鲜的人参保存在湿润的沙子中，可以存放一个月左右的时间。3、晒干保存：新鲜人参可在阳光下晒制，晒到脱水以后，在放在干燥阴凉的环境中，能让人参保存一年左右不变质。
除此之外，新鲜人参还可以用来泡酒，将人参刷洗干净放入普通酒瓶或密封酒瓶中，倒入55°及以上的白酒将瓶口密封好，浸泡即可。用高度白酒保存鲜人参，可长达数年都不会变质。
鲜人参与其他鲜品食材一样，容易发霉腐烂，但是因为鲜人参中含有的水分较多，如果存放在冷冻层，温度过低，会冻坏新鲜的人参，甚至是造成营养成分流失，因此不建议将新鲜的人参存放在冰箱冷冻层中。
新鲜的人参在保存的时候，营养成分会稍微有一些流失，所以还是尽早吃完比较好。
人参怎么保存方法
人参怎么保存方法
1、新鲜人参，可以把人参埋在沙子中，这样即可以保证人参多天不会变质还可以把人参埋进打湿的沙子里放入冰箱用保鲜膜把喷上水的人参包住，在保鲜膜上扎几个洞，保证人参在冷藏室内可与空气接触待人参冷却，放于太阳下晒两小时，再放于冷冻室内。
2、干燥人参保存于干燥密封的空间内即可。
低温保存法：
这是较理想的方法人参在收藏前要晒干，最佳的暴晒时间以上午9时到下午4时之间，但人参不宜长时间暴晒，同时供药用的人参已达到一定的干燥程度一般只需将人参在午后翻晒1-2小时即可待其冷却后，用塑料袋包好扎紧袋口，置于电冰箱冷冻室里，就能保存较长时间。
常规保存法：
对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。
吸湿剂干燥法：
在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭等，再将人参用纸包好放入，加盖密闭。
鲜人参怎么保存最好？
1、新鲜人参可在冰箱中保存，把新鲜的人参表面上洒适量的清水，再用保鲜膜把它包起来，然后放在家中的冰箱里面，在存放以前可以在保鲜膜上扎几个小孔，利于人参透气，这样能让新鲜的人参保存两个月左右的时间不发生变质。
2、新鲜人参可在沙内保存把新鲜的人参保存在湿润的沙子中，可以存放一个月左右的时间不变质，在家中的可以准备一个大点的箱子，里面放入湿润的沙子，再把人参埋到里面就可以。
3、新鲜人参可晒干后保存，新鲜人参可在阳光下晒制，晒到脱水以后，在放在干燥阴凉的环境中，能让人参保存一年左右不变质。
新鲜人参怎么保存和食用方法
切片含服:将新鲜人参充分洗净，在案板上切成2~3mm厚的薄片，直接放于口中含化，待参味转淡时嚼服吞咽而下。这既是最简易的鲜参食用方法。
1、冰箱保存：食物的保鲜很重要的一个因素就是温度，而冰箱却是可以满足这个需求的。我们可以直接在人参上面撒一些清水，随后用保鲜膜将它包裹起来放入冰箱中冷藏着，需要在保鲜膜上扎几个小孔，方便人参透气，这种方法可以保存在两个月左右。
2、苔藓保存：我们可以直接用苔藓穿插在人参中，随后将它放在箱子中，并撒入适量的清水将它放在阴凉处，这种方法可以保存一周左右。
3、纸盒内保存：将马粪纸做成纸盒，随后将新鲜的人参放入纸盒中，纸盒是需要放在气候变化不明显的地下室，这种存储方法可以保存一个季节。
4、糯米白砂糖保存：首先要找到一个密封性比较好的容器，随后在容器的最下层撒入适量的白糖，之后将炒熟的糯米将人参包裹起来，再将它放入容器中进行密封，这种存储方法可以长期保存。
5、沙内保存：沙子是需要湿润的，我们将人参放入箱子中，箱子直接埋在湿润的沙子中，这种存储方法可长达一个月左右。
6、干燥器保存：干燥器就是一个密封好不透光的容器，容器的下面需要搁置木炭、硅胶等等的干燥剂，随后将人参用纸包裹好放入容器中密封。
鲜人参如何保存 鲜人参的保存方法
1、酒泡：将新鲜人参洗净后浸泡于白酒中，用以达到保鲜的目的。使用该方法加工过的鲜人参，除部分皂甙溶入酒中可被利用外，参体已纤维化，无任何滋补保健价值。
2、熏制：将新鲜人参用硫磺烟熏形成。经科学检测证明，硫磺熏制后的人参除内在成分已经发生改变外，参体还存有有害物残留的毒素，食用该种人参，对身体会造成伤害。?
3、混合保鲜：由上述两种制作方法结合而成，即将新鲜人参先进行短时硫磺烟熏、白酒浸泡，然后再进行高温灭菌后加入防腐剂封装完成。
4、可以用冰箱来低温保存。冷藏时，温度控制宜在0~2℃。可用保鲜膜将鲜人参包好后放入冷藏室，以免发生串味。此法一般可保持半月到数月的时间。
鲜人参怎么保存最好
人参保存的方法有：沙内保存法、冰箱保存法。
1、沙内保存法
要先把新鲜的人参埋在沙子里，这样可以保证人参很多天不会变质。
2、冰箱保存法
在人参上喷一些清水，用保鲜膜包起来，可以在保鲜膜上扎几个洞，保证人参在冷藏室中不会变质。等人参冷却一些，拿出来放在午间的太阳下晒一两个小时，最后用塑料袋包着放入冷冻室中。
人参的种类
1、按生长环境分类：可分为野山参、移山参、园参三类。
2、按炮制方式分类：可分为红参、白糖参、生晒参、保鲜人参、活性人参等。
3、按产地分类：可分为吉林人参、高丽参、西洋参、长白山参、辽参等。
4、按物种分类：可分为五加科植物人参的根，以及五加科植物西洋参的根。
参汤怎么存放？
人参对广大百姓来说，应该是个比较贵重的药材，在制成参汤时要记住几个要素。
第一，保证味道不变，就该放在冰箱的保鲜柜里。
第二，要进行密封，和其他事物隔绝起来。
第三，存放时间不宜太长，两天就是极限了，不然会使得药性降低很多，那喝参汤的意义也就不存在了。
我还记得，我爸爸的朋友以前送我爸一支高丽人参，当天晚上我妈妈就煮了一锅人参乌鸡汤。哪知道煮的量实在是太多了，加上我爸的朋友一共四个人都没有解决这锅人参乌鸡汤。
其中有很大一部分原因是因为妈说小孩子不能喝参汤，所以我就只尝了一小口就没有喝了。不然怎么可能喝不完乌鸡人参汤呢？
结果，没喝完的汤，我们也不懂的怎么去存放，就这样随便的放在冰箱保鲜层。后来又因为忘记了参汤这一回事，三天后才察觉到似乎有什么东西忘了。
这时候，就再去打开冰箱，就发现整个冰箱里都是一股人参的药味，这种药味不浓也不难闻，但是会深入食物里面去。
就比如旁边的苹果，染了人参的药味，咬一口都是人参的味道。
新鲜人参怎么保存最好
新鲜人参的保存方法包括但不限于：
1、冰箱内保存：
这是一般家庭广泛使用的方法。保存前适当地洒一点水，然后包在塑料袋内，置于冰箱中。同时将塑料袋刺几个小孔，即可保存两个月。
有实验研究表明，鲜人参冷冻时，温度一般控制在－18~-20℃，而且要保证连续冷冻。而家用冰箱一般比较难达到这样的要求，所以冷藏为首选。
对于消费者来说，冰箱低温保存法，是当前最为实用的一种鲜人参保存方法，具有简便、高效、可靠的特点。鲜人参经低温保存后，色泽仍然鲜艳、美观，口味、药效不减。
2、藓苔保存：
这是在阴凉处大量保存人参的方法。将人参和藓苔以层层间隔的方式放入箱子或容器内，喷洒充分的水分，可保存一周。鲜人参保存不要清洗，这样容易烂。
最好带土冷藏0—2度，有条件可以用不湿的青苔覆盖，这样恒温透气鲜参自身消会耗降到最低，保存3个月没问题，只不过参会渐渐打蔫。
3、泡酒保存法：
50度以上的白酒，半月到一个月后就可以喝了，人参放入酒瓶就可以长久保存。在泡酒的过程中，人参的精华会慢慢渗透和酒融为一体，可以喝掉一部分之后再倒入一部分酒继续浸泡。
4、沙内保存：
这是一种在秋季长期保存人参的方式。适当地湿润沙子，将人参一层层地埋在干净的沙堆里，可保存1个月以上。
5、保温箱保存：
将人参放入保温箱内，存放在没有多大气候变化的仓库或地下室内。这样，可以从秋季保存到冬季。
