1、用料:土豆150g、山药150g、冷冻综合蔬菜100g、咖喱块1-2小块、糖(可不加)少许、盐(可不加)少许、水半碗、沙拉酱适量。2、做法:(1)将山药土豆去皮切开,放入盘子中,上锅蒸30分钟左右。(2)用筷子轻松剌进去,证明熟了!放碗中捻成泥。(3)平底锅中加水(可加牛奶),综合蔬菜,咖喱块。(4)小火搅拌至浓稠,可加少许盐和糖。(5)将炒好的咖喱倒入山药土豆泥中。(6)搅拌均匀。(7)装盘。(8)四周挤上沙拉酱。(9)吃的时候拌在一起。(10)可以洒点芝麻装饰。