鸡蛋：4个; 猪肉馅: 50克;柿子椒: 2个; 黄酱：1大勺;十三香：少许;色拉油：15克;
鸡蛋焖子的做法
将黄豆酱一大勺(不同的酱咸度不同，一定要根据自己的口味放入)放入一个碗中，用少许清水搅开
将肉末放入酱碗中，放入色拉油、十三香放入搅拌均匀
取一个大碗打入鸡蛋用筷子搅打均匀
将拌好的肉馅倒入蛋液中搅散
将青尖椒顺长切开成两片，然后横着切成细丝
将辣椒丝也放入蛋液中拌匀
直接上锅蒸或者将蛋液倒入几个小容器中上蒸锅，大火开锅后小火蒸15~20分钟，蛋液完全凝固即可
鸡蛋：4个; 猪肉馅: 50克;柿子椒: 2个; 黄酱：1大勺;十三香：少许;色拉油：15克;
鸡蛋焖子的做法
将黄豆酱一大勺(不同的酱咸度不同，一定要根据自己的口味放入)放入一个碗中，用少许清水搅开
将肉末放入酱碗中，放入色拉油、十三香放入搅拌均匀
取一个大碗打入鸡蛋用筷子搅打均匀
将拌好的肉馅倒入蛋液中搅散
将青尖椒顺长切开成两片，然后横着切成细丝
将辣椒丝也放入蛋液中拌匀
直接上锅蒸或者将蛋液倒入几个小容器中上蒸锅，大火开锅后小火蒸15~20分钟，蛋液完全凝固即可
