帝王蟹可以怎么做

帝王蟹可以怎么做

1、把葱姜切成片,放在蒸屉下面,用来去腥,把蟹身和两个蟹腿放进去。

2、蒸15分钟,时间长肉会老的,蟹子蒸好了,把蒸好的蟹身一刀两断,改刀方便吃。

3、蘸料中有姜、香醋、香油。姜是主角,驱寒。香醋和香油提味。香油少放点就可以了。

4、搅拌均匀,配上帝王蟹一起吃即可。