1、用料:主料姜500g。 2、姜洗干净。 3、切成硬币厚的片。 4、放到日晒处,铺开,晒三四天。 5、晒好的姜。 6、放入搅拌机中,打磨成粉。 7、第一次打磨,颗粒比较粗糙。 8、继续放入搅拌机中打磨。 9、重复几次,直到粗细程度自己满意为止。