桃子适合冷藏还是常温保存

1、桃子适合常温保存。

桃子适合冷藏还是常温保存

2、桃子中味道清甜,含有较多的糖分,但这种糖分主要来自于蔗糖,蔗糖是一种在高温环境下才会产生较多的物质,当气温过低时,蔗糖就会产生较少,将桃子放入冰箱中,会导致甜味流失变酸,加上冰箱内部环境干燥,引起水分流失,保存时间过长,桃子会出现萎缩现象,而将桃子放置在常温环境中,则可以减少水分流失并保留桃子中故有的香甜味道。