水果粥

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

水果粥

材料

紫米:1小碗;大米:1小碗; 草莓: 5个;芒果: 3个; 椰浆:适量;

水果粥的做法

准备好所用食材

水果粥 第2张

白米洗净泡水(熬粥用的白米最好是新米,弹性好,味道香)紫米也洗净泡好,紫米最好提前1小时就泡上,紫米相对白米来说比较硬

水果粥 第3张

如果用压力锅可以将紫米先煮开,再放入白米熬,这样紫米烂了白米也熟了,当然像我这样用小锅熬的话先煮紫米,煮到紫米变大,吸足水分,加入泡好的白米熬

水果粥 第4张

按住芒果,先离核,上面片一片,中间一片是芒果的核,下面一片,上下的芒果片,芒果肉如图四所示切花刀

水果粥 第5张

左右切好花刀后,将芒果肉翻开,用小刀片下

水果粥 第6张

草莓切开

水果粥 第7张

粥熬成粘稠

水果粥 第8张

盛入小碗中

水果粥 第9张

晾凉后倒入椰浆,没有椰浆也可以倒入椰汁

水果粥 第10张

放上切好的水果,这种水果粥水果一定要最后晾凉后加,不要粥还烫着加(如果夏天喝,还可以把粥放在保鲜盒里冷藏一段时间然后再加上椰浆和水果)

水果粥 第11张

水果粥 第12张