滑嫩喷香韭黄炒蛋快手家常做法 韭黄炒蛋怎么做才好吃

滑嫩喷香韭黄炒蛋快手家常做法 韭黄炒蛋怎么做才好吃

1、材料:鸡蛋2个,韭黄,姜,蒜,盐,鸡精,料酒,胡椒粉,油,麻油

2、韭黄洗干净切段备用,姜蒜切碎、鸡蛋加入3大匙水、适量的盐、鸡精、料酒、胡椒粉、油、麻油搅拌均匀备用。姜、蒜爆香油锅、下韭黄爆炒片刻后倒入鸡蛋慢慢正反面半煎半炒熟透即可。