1、用料:红薯2个,糯米粉适量,白糖适量。2、2个红薯清洗干净。3、红薯去皮,切片,上锅蒸软。4、加入适量白糖,搅拌均匀。5、加入糯米粉.6、搅拌均匀。7、搓成球,滚上白芝麻。8、五成油温,小火炸。9、炸制金黄,捞出即可。