1、材料:鸡蛋,白糖,搅拌器,面粉,泡打粉,抹茶粉,牛奶。 2、鸡蛋,蛋清和蛋黄分开,蛋清加白糖用电动搅拌杯打成硬泡; 3、另外,把面粉,泡打粉,抹茶粉进行搅拌; 4、蛋黄打散加牛奶; 5、把蛋黄和面粉加入到打散的蛋清内,搅拌均匀; 6、把面糊倒入纸杯内; 7、微波炉高火3分钟,出炉。