1、豆皮切成一块块,然后上锅蒸10分钟。 2、大蒜搅拌成这样的。 3、油锅烧热然后关火,放入各种调味料,除大蒜以外的。 4、调味料搅匀,等油锅冷三分钟左右,放入豆皮搅拌均匀,大蒜在这个步骤放下去,生大蒜才会蒜香浓郁的啦。
