1、食材:木耳300g,笋子300g,大蒜5g,盐3g,鸡精2g。 2、将笋子300g泡软后洗净切好备用。 3、将木耳300g洗净切好备用。 4、将大蒜5g去皮切好备用。 5、在锅中放入3g色拉油。 6、加入切好的大蒜爆香。 7、加入切好的笋子一木耳。 8、翻炒一会,炒至笋子熟透。 9、加入3g食盐。 10、翻炒均匀。 11、加入2g鸡精。 12、起锅,美味的笋子炒木耳就做好了。