这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料冬瓜:100克;西红柿:1个; 食盐:1勺;鸡精:1勺;色拉油:1汤匙;小葱:1根; 番茄炒冬瓜的做法锅中放色拉油(烧这道菜要,油可以放的少一些,因为材料都不吃油的哦)将冬瓜片倒入热锅中,翻炒几下以免焦了冬瓜骗的边沿放入西红柿块,再加适量清水放入一勺盐和一勺鸡精,翻炒均匀,就可以起锅了,最后撒上葱花即可