这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子：适量; 橄榄油：少许;食盐：适量;干辣椒：适量;蒜：适量; 蒸茄子的做法选嫩茄子两三个洗净。个人偏爱于长条形的紫皮茄子，因为小时候吃的大都是这种。
