1、主料：南瓜1个、花生油100克、面粉300克；2、南瓜洗净，蒸熟，捣成泥。3、加面粉、乳糯米粉搅拌。4、和成面团，醒面 30分。5、揉成小剂子 做饼皮。6、放入板栗馅（超市买现成的）。7、用月饼模子压出花纹。8、锅内热油，要低温哦，先煎不带花纹的一面，然后再煎带花纹的一面 2-3分即可。
