皂角米的泡制时间因质地而异。
单荚皂角米泡制2-3小时即可泡发，而双荚皂角米则需要5个小时左右。
如果是质量较好的皂角米浸泡需2-3小时，可浸泡7-8倍以上，一般浸泡5-6倍以上，几乎为5小时左右。
另外，如果用水煮的话，大多数情况下一个小时左右就可以了。
因此，泡制时间还是要根据具体情况而定。
1、一般建议皂角米浸泡8~12个小时左右最佳，中间可以多换几次水，皂角米分为单荚和双荚，单荚皂角米来说，质地单薄，比较容易浸泡，一般用温水浸泡2-3小时时间可以将其泡发。
2、双荚皂角米的质地较为厚重，泡发时间较长，正常情况下需要5-8个小时左右的时间。
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皂角米煮粥用的话要用清水浸泡两到三个小时，最好是前一天晚上将它泡在水里，这样的话可以节省泡发时间。皂角米和传统生长在田间的大米不同，皂角米是皂荚肉斗厚岁树的果实，它的颗粒比较干瘪，经过长时间的泡发之后它的外观就会非常的水润，体积也比之前要大几倍。
皂角米具有非常高的营养价值，能够起到润肠通便、延缓衰老、清肝明目等功效。
皂角米俗称雪莲子、皂角仁，是皂荚的果实。属于高能量、高碳水化合物，低蛋白、低脂肪食物，并且含有植物性膳食纤维。它是一种价格不高，但营养价值很高的养生食材，能美容养颜，也能延缓衰老台宁棉。
皂角米用冷水泡的优点是维生素损失小，营养成分流失少、口感好院地或表味移代急，但是缺点是速度慢。用热水发泡的优点是速胜没挥够进这笔度快，但是损失维生素会比较多，特喜个讲技聚别是维生素C，营养成分流失也比较多，口感不好。因此要根据实际情况选择，时间充足就选择冷水，时间不充足就选择温水或热水。
皂角米的副作用：
1.会导致中毒：皂角米虽然营养很丰富，但它也是一种带有毒性的食材，平时少量食用不会危害人体的健康，但过量食用就会导致人体中毒，会出现头晕、恶心、心慌等多种中毒症状，会直接危害人体生命健康。
2.会诱发上火：皂角米滋补功效很高，它含有大量的胶原蛋白，但过量食用的时候，会让身体出现明显的上火症状，这是因为人体吸收过多的胶原蛋白而无法及时代谢引起的症状。
3.孕妇不可以吃皂角米，因为皂角米是一种性质阴寒的食物，会让孕妇身体出现阴虚体寒，对孕妇的身体和胎儿的发育都不利。
皂角米要泡多长时间?
皂角米要泡3小时以上，浸泡的时间越长，制作食品时越容易成熟。
【银耳皂角米粥】
材料：银耳30克，皂角米20克，枸杞8克，红糖30克
操作步骤：
1、皂角米用温水浸泡5个小时左右，然后冲净沥干。
2、银耳用清水浸泡至涨大后，摘掉根部，撕成小朵，再次冲洗后沥干水份。
3、将银耳、皂角米、枸杞、冰糖放入锅中，加清水没过食材，大火煮开后转小火慢炖约1小时。
4、关火后晾凉，盛出即可饮用。
皂角米没有泡煮的熟吗 皂角米泡几长时间
一般我们吃到的皂角米，都是用水泡发过才制作而成的食物，泡发之后的皂角米更容易煮熟，那么皂角米没有泡煮的熟吗？皂角米泡几长时间呢？一起来看看吧！
皂角米没有泡煮的熟吗
干品皂角米质地坚硬，需要用清水泡发后方可炖煮，但泡发皂角米的时间较长，有时候等不及让皂角米完全泡发，对于还没有泡发的皂角米来说，是可以炖煮食用的，只是说时间较长，不然皂角米未煮好，在很大程度上会影响食用口感。
皂角米泡几长时间
浸泡皂角米的时间不超过12小时就还可以，如果超过了12个小时的话，皂角米在水中容易引起发酵，出现发酸，产生异味等变质的现象，造成无法继续食用的后果，所以呢，皂角米还是按照时间来浸泡比较好，不要泡着泡着就忘记了时间。
热水泡
皂角米用热水浸泡，所需时间较短，比较省时，但是皂角米中的维生素等营养成分易流失，而且对食用口感稍微有点影响。
冷水泡
皂角米用冷水浸泡，是一个慢慢泡发的过程，所需时间较长，比较费时，但是皂角米中的营养成分流失较小，食用口感也比较好。所以，如果不是特别赶时间的话呢，还是建议用冷水浸泡皂角米比较好。
皂角米的推荐做法
皂角米红糖羹
原料：皂角米20克、红糖30克、银耳、红枣适量。
做法：
1、皂角米提前泡发; 银耳泡发，并撕成小片。
2、在锅中加入水和皂角米、银耳、红枣，然后小火煮开。
3、快煮熟时，加入红糖，煲十分钟后，即可食用。
皂角米桃胶汤
原料：桃胶40克、皂角米40 克、银耳小朵、适量冰糖。
做法：
1、将桃胶、皂角米清水浸泡2小时以上，中途需换水，将表面杂质清除。
2、银耳浸泡至涨发后，剪去蒂部，撕成小朵;
3、将所有泡发好的材料用清水冲洗干净，然后倒入高压锅中，加入10-15倍的水，加入冰糖。
4、盖上盖子，大火烧上汽后转小火，炖40分钟即可。
皂角米要泡多久，皂角米怎么吃
皂角米是生活中特别受欢迎的一种美味食材，它不但口感爽滑，味道清香，还能为人体补充丰富胶原蛋白，能滋养细嫩肌肤，美容养颜，但皂角米比较坚硬，在食用以前需要提前用清水浸泡，那么皂角米需要泡多久呢？泡好以后的皂角米又应该怎么呢？
皂角米要泡多久
皂角米在使用以前需要浸泡较长的时间，如果用冷水浸泡皂角米最少需要浸泡12小时，如果浸泡时间过短，很难把皂角米泡发，如果用温水浸泡皂角米则需要5~6小时，而且在浸泡过程中要多次换水。
皂角米怎么吃
1、煮粥
蜂蜜特别适合用来煮粥吃，再用它煮粥的时候，需要提前十几小时把皂角米放在清水中浸泡，等它泡软以后再与糯米花生，大米以及小米，还有一只和莲子等食材搭配在一起，放在中锅中，加适量清水煮制成的，煮好以后加适量白糖调味就能食用。
2、清炖皂角米
皂角米还可以清炖以后再吃这样做好的皂角米，能让人们品尝到皂角米的原汁原味，再做以前应该先把50克皂角米用清水浸泡10小时，再把泡好以后的皂角米放在炖盅里，加入适量清水入锅隔水炖，开锅以后炖一小时，炖好以后取出降温等温度降到50度左右时放适量蜂蜜调味就可以。
3、皂角米银耳羹
皂角米还可以和银耳搭配在一起炖着吃，在做的时候需要准备一朵银耳，提前把它泡发，撕成小朵皂角米，50克洗净以后也要用清水把它泡发，然后再准备适量的冰糖，把皂角米和银耳一起入锅，放入冰糖和清水加热煮开再用小火慢慢炖，炖到银耳软烂成为浓稠的羹状，就能关火降温以后取出装碗就能食用。
今天带大家了解了一些与皂角米相关的知识，不但让大家知道皂角米在食用前需要浸泡多久，还让大家了解了皂角米应该怎么吃，以后再想吃皂角米记得按上面介绍的方法去烹调食用哟。
皂角米煮多久可以吃
皂角米一般需要煮1个小时左右，煮到软烂的效果就可以吃了。煮制皂角米前，需要提前放在清水里面进行浸泡，泡制时间至少要超过4小时左右，否则皂角米会出现怎么煮也不会烂的情况。
皂角米是皂荚的果实，也称为称雪莲子、皂角仁、皂角精。
煮熟的皂角米吃起来口感很滑很软，并且会带有轻微的清香。
煮皂角米时可以与花生、大枣等食物煮粥来食用，最后可以根据个人口味喜好加入适量的白糖进行调味。
桃胶和皂角米要泡多久 皂角米泡久了还能煮吗
桃胶和皂角米，味美到不行，很多人吃到停不下来。不过大家都不知道怎么做哦，下面一起来学习具体方法吧。
桃胶和皂角米要泡多久
皂角米至少需要泡12个小时以上，中间换几次水，可以搭配桃胶，皂角米的话可以泡发短一点的时间，但是桃胶最好是完全泡发，因为不完全泡发的话，杂质不好清理。两样都最好是完全泡发后炖，这样口感才好。
皂角米泡久了还能煮吗
避免变质，引起腹泻的可能，所以建议你不要吃了，以健康第一。
一般建议皂角米浸泡8—12个小时左右最佳，中间可以多换几次水，皂角米分为单荚和双荚，单荚皂角米来说，质地单薄，比较容易浸泡，一般用温水浸泡2-3小时时间可以将其泡发。双荚皂角米的质地较为厚重，泡发时间较长，正常情况下需要5-8个小时左右的时间。
皂角米泡发后正常情况下会发的像大拇指指甲盖那么大。另泡发后外的皂角米要在24小时内食用，不然会滋生细菌!
桃胶皂角米多久吃一次
桃胶是一种浅透明的固体天然树脂，可以补充补充胶元蛋白，同时桃胶本身也有药用功效，内服可养肠胃，对面部粉刺、痤疮、色斑均有疗效。皂角米营养成分丰富，属高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物，同时还有丰富的胶原蛋白，不用担心吃多了会发胖。银耳中含有丰富的蛋白质维生素胶原蛋白等，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用。三种食材均含有大量的胶原蛋白，而胶原蛋白又为人体健康所需，所以大量食用对健康并无大碍，至于多久吃一次建议每周三到四次即可，每次食用量适量就好不需要刻意多吃。
皂角米要泡多久
单荚皂角米的质地单薄，一般浸泡2~3小时，双荚皂角米的质地较为厚重，泡发时间较长在5个小时左右。若是时间充足，建议用冷水浸泡，热水的温度高浸泡时间短，但是会使营养流失，还会影响口感。皂荚米的浸泡时间不宜过长，以免变质。
皂角米的浸泡时间
单荚皂角米的质地单薄，比较容易浸泡，一般泡制2~3小时就能将其泡发。双荚皂角米的质地较为厚重，泡发的时间较长，大概在5个小时左右。在泡制皂角米的时候，若是时间充足，建议用冷水泡，口感会更好，泡发至原本体积的7~8倍即可。
如果用热水泡皂角米，时间较短，但是在高温的浸泡下，营养也会随之流失，会破坏其含有的维生素C，还会影响口感。浸泡皂角米的时间不要超过12个小时，时间过长会导致皂角米发酸，产生异味等变质的现象，食用后容易造成身体不适。
皂角米是皂荚树的果实，颗粒较为干瘪，在浸泡后外观就会非常水润，泡发的皂角米一般煮1个小时，可以用来煮粥、炖汤等等，具有非常高的营养价值，能够起到润肠通便、延缓衰老、清肝明目的作用，对人体健康十分有益。
皂角米一般需要炖多久才能吃?
皂角米泡发8小时，隔水炖煮1小时。不过具体情况，具体分析，看锅和火候，还有皂角米的份量。
皂角米也是一种米，煮粥时加一点是特别好的，很香。
皂角米不泡直接煮会不熟吗：
会熟!但是口感很不好!营养也会被消耗掉。追问如果没有煮够时间，生的吃了会有问题吗？感觉之前煮的时间真的有点短。
追答生的吃了容易生病吧，食物中毒也有一部分是食物不熟导致的，建议以后不要吃这样的
皂角米泡多久
皂角米通常要在温水中浸泡2到3小时，再与喜欢的食物合煮即可食用。
皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维。具有养心通脉、清肝明目等功效，其美容功效有待考证。
具有放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。皂角米分单荚和双荚，为豆科植物皂荚的种子。秋季果实成熟时采收，剥取种子晒干。防虫蛀。
拓展资料：
皂角米的食疗价值：
皂角米总能量为3.36千卡/克，总碳水化合物61%，氨基酸总量为3.13%，含有7种维生素，营养成分丰富，营养素种类较多，属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。
具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。皂角米在市面上通常是以干品出售。食用时加入银耳，大枣，红糖等，是养颜静心的饮品，但是由于碳水化合物含量较高，能量高，想要瘦身的美女需要控制食用量。
特别注意：孕妇可以适量食用皂角米，而生产后的新妈妈更加适合吃，对身体很好，还能帮助产后瘦身和乳汁畅通。
皂角米 百度百科
皂角米如何食用
皂角米食用方式：
1、皂角米食用时加入银耳，大枣，红糖等，是养颜静心的饮品，但是由于碳水化合物含量较高，能量高，想要瘦身的美女需要控制食用量。
2、煮粥：取适量皂角仁，淘净，温水中浸泡2-3小时后，加入糯米、花生、大枣、薏米、莲子、绿豆等，可共同煮为稀粥，加糖即可食用。
3、煮猪肝：每斤猪肝配10g皂角仁煮熟，加盐即可食用，具有清肝明目。
4、煮汤：鸡汤可配10g皂角仁，淘净，放入鸡肉共煮熟加盐即可。排骨汤可配15g皂角仁，淘净，放入排骨共煮熟加盐即可，汤可使产妇乳汁畅通。
5、清炖：每人5g皂角仁，淘净，温水浸泡2-3小时，炖熟，可兑2倍冷开水，再加糖或蜂蜜食用。
营养价值：
皂角米的功效主要是润肠通便、祛风消肿，可以治疗大便秘结、痢疾、里急后重、疝气、疮疡肿毒。对于女性，皂角米有很多的好处，首先它含有丰富的植物胶原蛋白，是女性不可多得的美容佳品。此外，对于产妇，用一些皂角米可以帮助瘦身和保持乳汁通畅。对于女性的月经不调、肾虚引起的腰膝酸软、减退、月经不调、痛经、崩漏都具有很好的疗效。皂角米含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以有效的增强人体的免疫力，具有抗疲劳、抗衰老的作用。建议在医生指导下服用皂角米，根据自己的体质，不要盲目过多食用，以免造成腹泻。
皂角米怎么吃？皂角米要泡多久
皂角米和日常所食用的大米一样，吃之前需要浸泡，若是浸泡时间太短，可能熬煮的过程中需要难得炖。那么，皂角米怎么吃？皂角米要泡多久？
皂角米要泡多久
皂角米在做美食之前首先需浸泡一定时间，这样吃起来才不至于硬，而且泡皂角米的水可以拿来洗脸，跟日常淘米水一样对脸部肌肤有很好的护肤作用。
皂角米一般会像淘米一样稍微淘两下，然后加水泡四个小时左右。我懒得等，一般都是晚上睡觉前泡着，第二天起来直接熬，泡开之后好看很多啊。
皂角米怎么吃
1、煮粥：取适量皂角仁，淘净，温水中浸泡2---3小时后，再与您喜欢的食物(如：糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等)合煮为稀粥，加糖即可食用。
2、清炖：按每人5g皂角仁，淘净，温水浸泡2---3小时，连汁一起盛入盘中，在锅里炖熟，然后加兑2---3倍冷开水，再加糖、蜂蜜食用。
3、煮鸡肉汤或排骨汤：可按每只鸡配10---15g皂角仁，淘净，直截与鸡肉或排骨煮熟，加食用盐食用，可使产妇乳汁畅通。
4、煮鸡肝或猪肝：按每斤肝配10g皂角仁煮熟，加食盐即可食用，可清肝明目。
5、可用保温壶泡饮：取15---20g皂角仁，淘净，放入八磅保温壶里，注入刚烧开的开水，6小时后，即可加糖食用。
皂角米的功效与作用
皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物，并含有胶原蛋白。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。
润燥通便，祛风消肿。治大便爆结，肠风下血，下痢里急后重，疝气，瘰疬，肿毒，疮癣。
1、《本草图经》：核中白肉，入治肺药。又炮核取中黄心，嚼饵之，治膈痰吞酸。
2、李杲：和血润肠。
3、《纲目》：治风热大肠虚秘，瘰疬、肿毒、疮癣。
4、《本草崇原》：治疝气并肿痛。
5、《医林纂要》：杀疳虫。
6、《本草求原》：疏风热，去麻痹。
