1、首先我们准备好藕粉、凉开水、沸水、红糖。2、化开藕粉：将藕粉倒入碗中适量，加入凉白开，凉白开能没过藕粉即可，用勺子开始充分研磨搅匀，直至不出现小颗粒状。3、沸水冲泡：将沸水倒入碗中，边倒沸水边快速搅拌，这一步是保证藕粉冲的好喝的关键步骤，将藕粉搅至淡褐色粘稠胶状体后就好了。4、加入辅料：藕粉非常适合加红糖，红糖的味道好，颜色也好看，而且覆盖藕粉的植物性腥味更好，撒入适量红糖继续搅匀后，即可使用。而且大家在加入红糖后还可以加一些自己喜欢的坚果哦，比如红枣，葡萄干，腰果仁等。
