1、原料:大蒜、陈醋、白糖。2、首先新鲜的大蒜腌制时才更易入味。3、大蒜剥皮,洗净,一定要控干水分。4、白糖的量可根据个人口味添加。5、最后倒陈醋,没过大蒜即可。6、最后密封好盖子,阴凉处存放半个月后就可以食用。