懒人版青团

材料

糯米粉：150克; 糯米粉: 30克;澄粉: 25克;豆沙: 适量;艾草粉: 10克; 白砂糖：10克;

懒人版青团的做法

糯米粉、粘米粉、澄粉三种粉类搅拌均匀

用150克热水浸泡艾草粉，等水变温后，加入砂糖搅拌，然后分多次一点点加入糯米粉中，揉成柔软的面团

取70克每份面团，压扁，包入适量豆沙馅，团起

蒸锅里水烧开，然后把团子放入笼屉里蒸熟即可

这是生胚的样子，是不是和用草汁做的一模一样呢