这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:300克; 酵母粉: 4 克; 水:150克;食盐:3克;芝麻酱:黑、白适量;白糖:适量;香油:适量; 麻酱花卷的做法将面团材料混合后揉匀进行发酵发酵好的面团排气后分割成两份将其中一份擀开成长方形上面抹上调好的黑芝麻酱,同样的方法处理另外一团面,上面抹上芝麻酱然后接着在上面撒上白糖从长边的一头卷起,收口捏紧朝下放置将面团分成等分的小剂子两份一重叠,用筷子从中间压下去冷水上锅,上汽后蒸12分钟,关火焖1分钟出锅即可