这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡腿:3个;香菇:8朵; 枣(干): 6个;枸杞子: 1小把; 葱:8克;姜:5克;食盐:适量;料酒:5克; 香菇鸡腿汤的做法鸡腿洗净,入沸水锅中焯水,捞出过凉鲜香菇洗净,去蒂,对半切开葱、生姜分别切成片红枣、枸杞子分别洗净锅内加入清水,放入鸡腿、葱、生姜、料酒,用大火煮沸,撇去浮沫放入香菇、红枣、枸杞子再次用大火煮沸改用文火煮1小时,加盐调味即可