1、食材:生菜400克、大蒜籽二粒、生粉。白糖各适量、香葱二根。 2、先把生菜清洗干净控水备用。生菜很好清洗,只需要一片片叶子摘下来洗多几次即可。 3、再把生菜切成段再控水备用。 4、把大蒜籽去皮切碎,香葱洗干净,只取葱白。 5、锅烧七成热放适量花生油,放生菜下去大火爆炒一分钟。生菜很容易炒熟的,生菜里面碳水化合物,时间不可炒太长。 6、放点盐和鸡粉,再放少少白糖。炒均匀即可。 7、关火装盘啦,一盘好吃的生菜做好了。