1、首先将香蕉放在一个盛水的锅里,将水烧至翻滚。2、直至香蕉的表皮出现炭黑颜色。3、然后将锅里这里煮好的香蕉去皮,去皮之后香蕉呈现这种黄黄的颜色。4、接着想方法将这些香蕉切碎。5、直接去找些生姜、葱花进行搅拌。6、然后将香蕉与刚才准备好的,一起放入一个盘子里,想方法将这些东西切碎,越碎越好。7、切碎之后,将这些混合物捏成球形。8、然后涂上印度当地农村特有的印度油。9、最后一步,将这些涂好油的香蕉混合物放在锅里炸。10、出锅。