1、主料:面粉300克,发酵粉3克。2、辅料:牛奶适量,红豆适量,白糖少许,椰蓉少许。3、准备红豆煮熟加入白糖,椰蓉。4、拌均匀。5、牛奶倒入盆中加入面粉发酵粉合成面团,醒发一小时。6、分成若干份。7、擀成薄片,在另一面划上几刀,放入蜜豆。8、卷起来。9、冷水上锅再次醒发10分钟。10、水烧开蒸至20分钟左右。11、装入盘中,喧软香甜。