工作原理就是模仿 人们洗碗的方式，用机器 对碗进行清洗。有的机器有 机械臂可以擦拭， 细致的清洗碗或者餐具。
随着生活水平的提高，人们对于家电的挑选要求是越来越高了，其中洗碗机是一个新兴的实物，接下来介绍一下洗碗机的工作原理。
材料/工具
洗碗机
方法
自动洗碗机通过高温高压水流对餐具表面进行360°机械冲刷，以及洗涤剂对餐具表面油污和残渣的分解，加之热水对食物残渣的浸泡澎化，使得油污和残渣迅速分解与脱落，并达到清洁与除菌的双重效果。 美的洗碗机的工作方法，是基于机械作用和化学作用综合的结果。洗涤机理表现为： 1.机械作用 1) 在洗涤泵的驱动下，洗涤液呈喷射状态对餐具表面的直接冲刷。洗涤液对餐具表面的直接冲刷作用，与从喷臂喷出射流水的压力，角度及速度有关。 2) 洗涤液呈喷射状态对餐具表面的间接冲刷。洗涤液喷射至餐具及内胆后反弹，及喷射后回流洗涤液对餐具表面的冲刷作用。 2.化学作用 3) 通过含有离子交换树脂的软水器，有效除去影响皂化反应的钙、镁离子，改善水质，使洗涤剂充分发挥作用。 4) 洗涤过程加入的洗涤剂与餐具中油脂起良好的碱性皂化反映，使油污脱离餐具。当水温达到45℃～50℃时中活性物质能最大发挥作用。
要了解自动洗碗机工作原理，你必须知道自动洗碗机又分为：叶轮式洗碗机、水流式洗碗机、淋浴式洗碗机、超声波洗碗机，现代技术越来越发达，连碗都懒得洗了，下面是我在别人地方找来的资料，你大概了解一下咯，希望能帮助到你。 叶轮式洗碗机：
超声波洗碗机利用的是超声波清洗的原理：当超声波经过液体介质时，将以极高的频率压迫液体介质振动，使液体分子产生正负交变的冲击波。当声强达到一定数值时，液体中急剧生长微小空化气泡并瞬时强烈闭合，产生强烈的微爆炸和冲击波使被清洗物表面的污物遭到破坏，并从被清洗表面脱落下来。虽然每个空化气泡的作用并不大，但每秒钟有上亿个空化气泡在作用，就具有很好的清洗效果。因为超声波可以穿透固体物质而使整个液体介质振动并产生空化气泡，因此这种清洗方式不存在清洗不到的死角，而且业内证明超声波清洗的洁净度高。
洗碗机 通过高温（72℃）高压（30Kpa）水流对餐具表面进行360度 连续冲刷，以及 洗碗粉（生物酶） 对餐具表面油污及残渣的分解，加之热水对实物残渣的浸泡、膨化，使得油污、残渣迅速分解和脱落， 最终达到清洁和除菌的双重效果。 当然了这是基础
在洗碗机洗碗过程中，通过高温高压喷射水流对餐具表面的机械冲刷，洗涤剂对餐具表面油污、残渣的皂化与分解，热水对食物余渣的浸泡澎化，使餐具表面油污、残渣及食物余渣迅速分解与脱落，餐具表面重现清洁和光亮。在高温高压水柱的冲刷和洗涤剂的强效去污双重作用下，有效洗脱有害病菌，达到清洁与除菌的双重效果。
洗碗机的洗涤原理首先就是高压水流，第二就是高温水洗涤，第三360°无死角喷淋。第四，碱性洗涤。从不同角度对餐具进行强力喷淋冲刷。高温水溶解油污，碱性洗碗粉分解油污，从而达到彻底洗净的效果。同时循环用水可以达到节水的目的。同时还会有
扩展阅读，以下内容您可能还感兴趣。
全自动洗碗机工作原理是什么？洗得干净吗？
全自动洗碗机普遍采用喷淋式洗涤方式，首先通过强力水流，不同角度冲刷餐具表面，对餐具表面的油污进行浸泡和清洗，相当于很多双手同时对餐具进行洗涤。
其次，zd洗碗机是加热洗涤，50-80°不等的热水，能轻松溶解餐具表面的油污，高温蒸汽能让干结污渍膨化，更容易冲刷掉。
第三，碱性洗涤剂，很多老人会用碱洗碗，是因为碱能分解油污，去污能力超强，洗碗机用的洗涤剂就是低泡的碱性洗涤剂，同时版有一些分解淀粉和蛋白质的酶，配合高温水，能将油污分解，连肉眼看不到的淀粉、蛋白质残留也可以分解掉。
第四，高温除菌消毒，绝大部分洗碗机都带有高温除菌的功能，个别洗碗机还能达到消毒功效权，是手洗无法达到的洁净效果。同时洗完后的餐具还可以自动烘干，避免细菌滋生。
商用洗碗机原理是什么呢？
我家用的是美的洗碗机追答我们对门用的就是其他品牌的洗碗机，那句话说得好啊，没有对比就没有伤害我对门可羡慕我家的洗碗机了，省水省电洗的还干净，建议你也可以买一个试试，大品牌尽管放心，买过洗碗机后我们两口子再也不争谁刷碗了。
洗碗机的工作原理
洗碗来机及其工作原理
洗碗机是一种能够替代人工洗涤、清洁各种餐具，如碗、杯、盘、匙、刀、叉、筷等的专用设备。使用洗碗机，不仅可以把各种餐具洗干净，而且还能够起到烘干、消毒、减少细菌交叉污染的自作用。
洗碗机工作原理：电路的切换是通过机械式控制或电子式控制来完成的。自来水由洗涤泵加压，经过百加热管加热，通过喷淋器的喷水孔喷出。由于喷淋器受度到喷水的反作用力而不断地转动，喷淋器将自来水高速地从三维方向喷出高压水柱，使喷到洗碗机顶部的水柱仍有问很大的反冲力，使餐具的各个面都被反复冲洗，从而降低了油脂的粘度和吸附力，将蒸鱼、蒸蛋、煮牛奶后附在餐具上的残汁清洗干净。答污物落到底部过滤器处，清洗后的污水经排水泵自动排出，然后利用余热将餐具烘干。
全自动洗碗机工作原理是什么，谁知道吗？麻烦讲解一下
美的的全自动洗碗机工作原理就是洗碗机通过高温高压水流对餐具表面进行360°机械冲刷，以及洗涤剂对餐具表面油污和残渣的分解，加之热水对食物残渣的浸泡澎化，使得油污和残渣迅速分解与脱落
洗碗机的工作原理 洗碗机出现故障后我们该怎么去处理
商用洗碗机是通过高温（55-71℃）高压水流对餐具表面进行360度机械冲刷，同时，百含有洗涤剂的溶液对餐具表面油污和残渣进行分解，加之热水对食物残渣的浸泡澎化度，使得油污和残渣迅速分解与脱落；洗涤后洗碗机自动用含有催干剂的82-90℃的问清水将餐具过水，同时提高餐具表面温度，达到清洁与除菌的双重效果；在催干剂和高温的作用下，当答餐具从洗碗机中被取出，与空气接触半分钟左右就已经是干燥版可用的了，无需沥干或手工擦干。
当洗碗机出现故障后一定要马上联系售后，简单的可以自己权去处理，负责的还是要专业的去干。
