1、小黑豆挑拣干净。2、加水浸泡10--12小时。3、然后淘洗干净。4、用水淘洗干净后用干净纱布盖住,起保湿.避光的作用。5、小黑豆长出芽来了。6、每天早、晚各淘洗一次,每一次豆芽都见长大。7、小豆芽就会一天天长大。8、经过3--4天的长大就可以炒来吃了。9、一小碗小黑豆,发出了一盆子豆芽,一次吃不了,可以放冰箱冷藏,随吃随取,很方便,简单。