如何制作喂蜂鸟的蜜

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部分1：制作蜜水

1、按照1份糖加4份水的比例将糖和水混在一起。 你只要知道需要做多少蜜水就行了（考虑一下喂食器的大小以及蜂鸟光顾的频率），然后根据这个得出蜜水能撑多久。下面列出了一些简单的比例表，你就不用计算了： 1杯糖加4杯水。

3/4杯糖加3杯水

1/2杯糖加2杯水

2、将水和糖混匀。将糖水煮开，然后撤火，过程中要一直搅拌。糖会彻底溶解，变成澄清的糖水。水煮开不要接着煮——随着水分蒸发糖水的比例就会改变了。不要用代糖。你的蜂鸟可不需要减肥。它们每天用极快的速度忽闪着翅膀成天飞来飞去，消耗许多能量，因此需要大量的糖。所以就用原味的白砂糖，不要加红糖，或者代糖，尤其不要加明胶。

3、让糖溶液晾凉。盖上锅盖让糖水晾至室温。如果你趁热加入喂食器，那么糖会结晶出来。

部分2：灌装、更换和清洁喂食器

1、用糖水将蜂鸟喂食器填装，剩下的保存好。大多数专家都建议装半满就好——确实如此，当然这意味着你的工作量会大一些，但是这样的好处是蜜水不容易发霉。不过如果你有很多蜂鸟甚至都快不够他们吃了，那就尽量灌满吧。用干净的2升装空瓶子将剩下的蜜水装好并存放在冰箱中。它能保存2周左右，别的干燥阴凉的地方也可以。

2、每两天换一次蜜水。如果你发现有霉菌或者发酵情况的话应该换得更勤一些。一般来讲，蜜水的变质情况受外界的温度影响。下面是列出的简要准则。温度: 71-75°F (23-25°C)；每6天换一次

温度: 76-80°F (25-27°C)；每5天换一次

温度: 81-84°F (27-29°C)；每4天换一次

温度: 85-88°F (29-31°C)；每3天换一次

温度: 89-92°F (31-33°C)；每2天换一次

温度: 93°F+ (33°C+)；天天换

3、用醋和热水清洗蜂鸟喂食器。在每次给喂食器里面加新鲜蜜糖水的时候都要这么干。旧的蜜水会发霉，导致容器里出现白色絮状物甚至黑色的霉斑，所以一定要在换液前洗干净。有时候如果你将其拆开并且使劲儿刷，只用热水就能洗干净。但是这仅限于没有任何霉变的情况下。大多数的喂食器也都是因为这个原因而被轻易弄坏的。

如果你使用醋，那么要确保在装蜜水的时候已经没有醋味了。最后一定用热水冲洗干净。