薯粉圆子的做法

第一步:把红薯表面清洗干净之后,用打磨机将其打成粉,如果没有这一步的制作条件,也可以直接到超市或者网上购买现成的红薯粉,当然,自己种的红薯打碎成粉,味道可能必买的更好;

薯粉圆子的做法

第二步:将红薯粉是适量倒出来一点放置在一个容器里,然后往容器里加入热水,把红薯粉揉成团状;

第三步:把揉成团状的红薯粉再慢慢搓成一个个条状,把这些条状放到砧板上,用刀把它们切成一小个的样子,做成丸子;

薯粉圆子的做法 第2张

第四步:然后把它放在水加一些糖里煮上10分钟左右,当然这其中也可以加上你喜欢的其他食材,或者搭配药材一起煮,比如放上菊花煮的话可以降火,这样,薯粉透明丸子就完成了。

薯粉圆子的做法 第3张